Olvasom az imént bontott VILLINGER egri szürkebarát hátcimkét (idézem): "Zárkózott illata, savainak gömbölyűsége kellemes összbenyomást ad. fogyasztását 14 C -on ajánljuk."
Savainak gömbölyűsége ? Igaz, hogy nem jelesre tettem le a szerves kémia szigorlatot az ELTE TTK vegyész szakán, de nem emlékszem, hogy gömbölyű savakkal találkoztam volna. Akkor az alkohol milyen ? Szögletes ?!
Az illata pontosan olyan mint én. Zárkózott. A kellemes összbenyomás stimmel, ötszázvalamennyi forint/0,75L nagyon tisztességes ár, korrekt, jó minőségű bor ebben a kategóriában.
(A 2005-ös Bordeaux-i borverseny legsikeresebb magyar vörösbortermelője.)
Cabernet Franc Barrique 2007
Cabernet Sauvignon 2008
Mindkettő 13,5%-os, testes, zamatos, gyümölcsös, nagyon jó bor. Érdekes élmény egymás mellett a barrikos Franc fanyarabb, tüzesebb íze és a Sauvignon bársonyossága.
És hát nem véletlenül van ráírva a hátcímkére: "Kiemelkedően jó ár/érték arányú bor" ;-))
Apropó Lidl: a Bardolino Chiaretto rozé (cuvée) 560-ért igazán finom, friss, gyümölcsös (főleg epres), enyhén kesernyés, de attól is csak még könnyedebb; nagyon csúszik, érzésre alacsonyabb alkoholosnak tippeltem volna a valódi 11,5%-nál.
Elvileg D.O.C., de összevetve az árát, minőségét és származási helyét eléggé pancsolt-gyanúsnak tartanám; mindazonáltal sikerült belőle jóval többet innom a tervezett egy pohárnál, és semennyire sem fájt az (egyébként érzékeny) fejem másnap reggel.
Erről nekem az volt a benyomásom, hogy nem ér meg ennyit sem, trükkösen feljavított-aromásított gyenge bor. De tény, h. én nem vagyok oda a barrique-olásért egyáltalán.
Én is találtam egy ontopik bort, bár csak 5 Ft járt vissza az ezresből (CBA-ban): Vojtek Villányi Portugieser 2007. (Uennyiért tartottak tőlük egy rozét is, azt nem kóstoltam.) A fajtajelleget nem egész jól hozza, komolyabb-ásványosabb -- azt is simán elhittem volna, ha Pinot Noir van ráírva -- de ettől eltekintve nagyon is jó.
Én se vásárolok ott rendszeresen, csak akartam egy biztos beszerzési pontot adni az esetleges érdeklődőknek, és történetesen az őrmezői lakótelep közepén lévő Sparban láttam ezeket a borokat ilyen áron.
Máshol bizonyára olcsóbbak, de - én azt goldolom - ugyanilyen jó minőségűek.
(Ha látod ezeket olcsóbban valahol, írd meg ide, kérlek.
És kóstoltad esetleg valamelyiket? Érdekelne a véleményed!)
A "pillangós" vörösbor-sorozat, azaz a Carpe Diem borok:
1. piros pillangós címke: Villányi Cuvée, Maczkó Péter
999 Ft.
Jó bor, de - villányiságához képest - nem eléggé telt és zamatos; az átlagot azonban mindenképpen meghaladja.
2. kék pillangós címke; Egri Cuvée, dr.Pók Tamás
999. Ft.
Várakozáson felül nagyon jó bor, egri létére olyan illatos és ízgazdag, mintha villányi lenne (egriben csak Vincze Béla jelesebb borai tudják ezt), kítűnő.
3. sárga pillangós címke; Szekszárdi Cuvée, Takler Borház
1190 Ft.
Nagyon jó, nagyon szépen kiegyensúlyozott bor; erő, tűz, fanyarság, pontosan a helyén.
(Egy picivel 1000 Ft. felett van, de a Takler nevet - gondolom - meg kell fizetni.)
Benne van az olaszrizling minden szőlővirág-illata, gyümölcsössége, de sűrűbb, markánsabb, ásványosabb mint egy balatoni vagy mátrai olaszrizling. Kítűnőre vizsgázott nálam.
Egy hajszállal felette az ezresnek, de ünnepnapra érdemes megkockáztatni.
Nemzetközi borfesztivál alkalmával tesztelik a borokat. Kiválasztanak hármat. Egy franciát, egy olaszt és egy jó öreg magyart. A teszteket laborkörülmények között végzik, így vesznek egy tálkát és beletöltik először a francia vöröset. Majd fognak egy egérkét és belehelyezik.Az egérke úszik két kört, majd kortyol egy jó mélyet. Ekkor kiveszik, tántorog előre kettőt, hátra kettőt, majd eldől és elalszik. Következik az olasz. Fogják a tálkát beletöltik a bort, majd belehelyezik a következő egérkét, aki úszik két kört, majd nagyot kortyol belőle. Kiveszik a szegény párát, aki tántorog előre-hátra, aztán eldől és elalszik. Következik a magyar bor. Beletöltik a tálkába, belerakják a kisegeret. Az úszik egyet, majd jó mélyet kortyol. Amikor kiveszik, tántorog előre, majd hátra, mint a többiek is, aztán mindenki csodálatára elüvölti magát: -Na hol az a kurva macska, megb.....szom az anyját is!
A topik befagyott, ami számomra annyit jelent, hogy az emberek 2-3ezer forintos borokat isznak. A hipermarketek tele vannak vásárklókkal, a bevásárlókocsik is, az emberek X5-ösökkel rohangásznak. Akkor miért sír mindenki a válság miatt?
Kedves Csóka! Azért vörösborra lett nyitva a topik, mert fehérbort könnyebb találni 1000 alatt. De mivel nincs külön fehérboros topik, ezért azokról is itt kell beszélnünk.
"Magyar ember magyar bort iszik!" Válaszom: Magyar borász magyar áron kellene hogy adja a borát a többi magyarnak. Külföldre mehet drágán.
