Keresés

Részletes keresés

Ali-bá Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1282

Igazad van, fő az egészséges táplálkozás.

Befőttnek már mi se nagyon rakjuk el. A "Napoleoni Ropogós" fajta fagyasztva nem annyira puhul el, mint a többi. A kiolvaszott fagyasztva tárolt mustba tesszük a mirelit cseresznyét tálalás előtt. Evőkanállal esszük kompótos tálkából. (Egyik se lát semmi tartósító szert! Na megyek is egészen megkívántam!)

Előzmény: Maszatka55 (1281)
Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1281

Én meg veszegetem elő a fagyasztott meggyet a mélyhűtőből, összekeverem házilag készített natúr joghurttal, egy kis édesítőszer bele és nyami:) Magasan veri a bolti agyoncukrozott, aromákkal, tartósítószerrel és színezékkel teli vackokat. Ja és még tele van vitaminnal is és negyedébe kerül, mint a bolti.

Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1280

Pedig fagyasztva sokkal több vitamint őriz meg, mint agyonfőzött befőtt formájában.

Előzmény: Ali-bá (1278)
tp329 Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1279

Beteges gyerek lehettél Ali-bá!  :-)))))))))))))))

Előzmény: Ali-bá (1278)
Ali-bá Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1278

Nagyanyámnak is ez lehetett a véleménye, mert Ő rumot tett bele annó. (Kölyök koromban, ha beteg voltam, mindig a cseresznye befőtt gyógyított meg.)

Előzmény: gergerg (1277)
gergerg Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1277

Nem, a bort nem pocsékoljuk. :-)

 

Ennek egyszerűen kiázik a szine. Megnézem hogy van-e még, és ha van lefényképezem.

Előzmény: Ali-bá (1276)
Ali-bá Creative Commons License 2012.02.14 0 0 1276

Igy készítetted?

                           

  • Nagyszemű, ropogós, édes ceresznyét megtisztítunk, megmosunk.
  • Boros szirupot főzünk, másfél l. fehérborhoz 50 dkg. cukrot számítva.
  • A cseresznyét üvegekbe rakjuk, ráöntjuk a forró szirupot, lezárjuk, és száraz dunsztba tesszük.
  •   (Gondolom a fehérbortól lett fehér.)

    Előzmény: gergerg (1275)
    gergerg Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1275

    Ja, de hülye vagyok, eszembe jutott, itthon a pincében láttam az én cserkó befőttemet aminek úgy kiázott a szine hogy mikor megláttam, rögtön a fórum jutott eszembe, mert emlékeztem hogy kereste valaki. :-)))

    Előzmény: gergerg (1274)
    gergerg Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1274

    Nem óriási de nem is apró. Kb. akkora mint 3 kólás kupak egymáson. Az íze nincs annyira a fejemben mert csak pár szemet ettem róla. Majd megkérdezem anyósomékat. 

     

      Sárga cseresznyét is láttam mostanában valahol, csak nem emlékszem hol. Na nem élőbe, valami ujságban.

    Előzmény: Ali-bá (1273)
    Ali-bá Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1273

    Kár, hogy nincs mellette egy pénzdarab, hogy megítélhessem, hogy mekkora. De a többivel együtt majd küldj ebből is. Édes, rostos?   (Ezek a képek a 'szilva' fórumra illenének.)

     

    Édes sárga, nagyonsárga cseresznyét is keresett valaki. Nekem is kellene. Ami van az pirosas az egyik oldalán. (Tudom a tied is.)

    Előzmény: gergerg (1272)
    gergerg Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1272

    Pontosítok. Anyósoméknak van és ilyen.

    Valamivel azért nagyobb szemű.

     

     

    Előzmény: gergerg (1271)
    gergerg Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1271

    Nekem van, hosszúkás és egész nagy szemű. Küldhetek róla vesszőt.

    Előzmény: Ali-bá (1266)
    Rumanyi Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1270

    Az orosz videón a színe alapján vörösszilva lehet.

    Ilyesmi sárga szilva van szüleim szomszédjának. Gyökérsarjról terjed nála, egy visszaszáradt oltvány alól tört ki az öregnek, valószínűleg ez a Sárga besztercei nevű alanyfajta.

     

    Előzmény: Ali-bá (1266)
    Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1269

    A férjem hozta haza, 3-szor fordult. Kb. 1 km-ről hozta, az oda-vissza összesen 6km. Pár száz ft-nyi benzin, nem sok. Ami jelentősebb, az a fáradtság. Egy délelőtt alatt 3-szor felhányni majd lepakolni a trágyát. Sajgott a derekunk, de bő 3 rongyért lett 60 mázsa gyönyörű félérett trágya.

    Előzmény: zsoltee777 (1265)
    Flanell Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1268

    Megkértem egy fórumos ismerőst, aki volt olyan kedves, és lefordította a lényeget.

     

    Úgy, ahogy tippeltük: a rügyek fölött kell megsérteni az ágat, hogy az ág bokrosodjon. Áganként max. 10 karmolás. (Én mondjuk azt gondoltam volna, hogy ettől még nem fog kihajtani a szem, csak a mélyebb vágás hozna eredményt, a háncs megsértése kevés. De hát úgy látszik, tudja, mit beszél.)

     

    A szilvánál meg a végén, mikor lehajlítja egy felső ágát: az ágat le kell kötözni, nem baj, ha ívelten, mert ha az ív teteje kihajt, a visszahajló részt le lehet vágni. Így szélesedik a fa. (Ezt - kötözés nélkül - szoktam alkalmazni. Simán csak hosszúra hagyom a vesszőt, ami a saját súlyától lehajlik, akkor már csak le kell metszeni a felesleges részeket a következő tavasszal.)

    Előzmény: Ali-bá (1266)
    zsoltee777 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1267

    Nekünk volt régesrégen egy sárgaszilva fánk, de nagyon kis érvénytelen és kényes volt. Nem mirabolan, és nem ringló volt az tuti. Hamar kipusztult, növényvédelem híján.

    Előzmény: Ali-bá (1266)
    Ali-bá Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1266

    Az nem érti valaki, hogy mit magyaráz hozzá?

     

    Ami a szilvát illeti, én ugyan már olvastam sárga szilváról, de látni még csak mirabolánban láttam.

    Előzmény: Flanell (1258)
    zsoltee777 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1265

    naná. itt felénk 60 mázsát 20000Ft-ért hoznak helybe. nem tudom, a szállításra mennyit költöttetek, de mindegy is. Lassan örülni kell, ha tud szerezni az ember egyáltalán.

    Előzmény: Maszatka55 (1262)
    Altamir Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1264

    Bocs, "hoznak" . 

    Előzmény: Altamir (1263)
    Altamir Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1263

    Flanellhez hasonlóan, én is így gondolom, hogy a kéreg megsértése alatti rügyekből a fa ágat nevel, hiszen érzékeli a sérülést, így életbe lép a létfenntartó mechanizmusa. A cseresznyére is jellemző az, mint a növények többségére, hogy a felső rügyeiből hozznak inkább hajtást, és ezzel a művelettel ebbe avatkoznak bele. Tekintve, hogy a sudárt eleve kivágták, így indokoltabb egy viszonylag sűrűbb állományú korona kialakítása. Egyébklént ez számomra is új dolog, mert sosem láttam még, de mindenképp hatásos lehet.

    Előzmény: Ali-bá (1255)
    Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1262

    Köszönöm szépen! Akkor durván 60 mázsa érett marhatrágyát vettem 3000 ft-ért. Jó vétel volt?

    Előzmény: zsoltee777 (1261)
    zsoltee777 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1261

    2x3x0,4= 2,4 m3 a térfogata. A trágya fajsúlya olyan 0,8 t/m3 körül mozog, tehát 19-20 mázsa fér fel.

    Előzmény: Maszatka55 (1260)
    Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1260

    Segítenétek kiszámolni, hogy a 2 méter széles, 3 méter hosszú és 40 centi magas utánfutóban színültig rakva durván hány mázsa trágya fér el? Nem vagyok jó matekból...

    zsoltee777 Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1259

    Tyűű, elhiszem akkor, hogy eleged volt. Nekem élnek rokonaim Kanadában, voltam is kinn náluk, és elmondhatatlan az a nyugalom, ami ott van. Nem az anyagi javakat irigylem tőlük, hanem azt a nyugalmat, békét, ami körülveszi az embert akár az utakon, akárhol, és a megélhetés se drágább igazán.

    Előzmény: Csarli1 (1257)
    Flanell Creative Commons License 2012.02.12 0 0 1258

    Gondolom, a karmolás alatti rügyek majd ki fognak hajtani, nem lesz csupasz az ág.

     

    A második részben milyen fajta lehet az a sárga szilva? Először azt hittem, valami kisebb szemű kajszi.  :)

    Előzmény: Ali-bá (1255)
    Csarli1 Creative Commons License 2012.02.11 0 0 1257

    "de az ország másik felén van" 

    Azért nem egészen. Egy infarktus és négy eres szívműtét után elég volt, és vár Kanada. Ebből a gatyaváltós országból is elegem van.  

    Előzmény: zsoltee777 (1251)
    Csarli1 Creative Commons License 2012.02.11 0 0 1256

    Soltvadkert vagy Kiskőrös?

    Előzmény: fehérkutya (1254)
    Ali-bá Creative Commons License 2012.02.11 0 0 1255

    Azt látom, hogy mit csinál ez a koma az első 3 percben a cseresznyével, de nem ismervén a nyelvet, nem értem. Miért csinálja? Mit magyaráz?

    fehérkutya Creative Commons License 2012.02.11 0 0 1254

    A szomszéd városban éltem fiatalabb koromban.

    Előzmény: Csarli1 (1250)
    Maszatka55 Creative Commons License 2012.02.11 0 0 1253

    Jól hangzik, de nekem a trágyára, vetőmagra és permetszerekre is alig van pénzem. Bőven elég nekem a saját kertem, ami a házat és melléképületet leszámítva olyan 500 nm-es. Ezt is alig győzöm erővel, idővel és anyagilag.

    Előzmény: Csarli1 (1234)

    Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!