Keresés

Részletes keresés

Boarhunter Creative Commons License 2007.11.04 0 0 1650
Ezt komolyan gondolod, itt, a Konyhaasztalon?
Előzmény: búgocsiga (1649)
comad Creative Commons License 2007.11.02 0 0 1648
Az ott savanyú-uborka? Érdekes... én soha nem eszek rántott/sült halhoz savanyúságot. Persze ugye ízlések... Ma reggel mi is vettünk ki egy kis halat a fagyasztóból ebédre. Csak simán, sütve lesz.
Előzmény: joskabacsi (1647)
joskabacsi Creative Commons License 2007.11.01 0 0 1647

lassan ciki lesz, de még mindig van a fogasból ....

(ez egy kb 25-30 dekás filé)

 

 

szkati Creative Commons License 2007.10.25 0 0 1646

Namár most az itten a kérdés, hogy egyforma izlésű-e a 9 ember. Vannak-e gyerekek is.

Az én menűm( nem kötelező, csak ajánlott) a következő lesz idén:

 

Előétel( csomagbontogatás közben) baconszallonába tekert aszalt szilva sütve, kis fogpiszkálóval megtűzve, valamint fekete kaviáros falatkák.( előital: calvados, szilvapálinka stb)

 

A kétféle krumplisaláta( ecetes és majonézes, mindkettő lilahagymával) kötelező, mert ellenkező esetben megölnek a gyerekeim.

 

3 féle halat sütök:

A 90 éves anyósomnak rántott pontyot majonézzel

Magunknak vörös tonhalfilét és lazac steaket hollandi mártással,  lányom külön kérésére orly módon készített harcsát. Egyszóval vegyes haltál lesz mindenki kénye-kedvére.

 

 

Ezek lesznek az alapok, aztán persze még kiegészítésre kerülnek sokmindennel.

Mi nem szoktunk karácsonykor este levest enni, desszertként pedig csak diós beigli és diós és csokoládés sütemények lesznek, mert epeügyileg nem vagyunk készek a mákra.

 

Lehet, hogy nem mondtam itt, a halas topicban semmi újat, de mi ilyen megrögzött konzervatívok vagyunk, már ami a karácsonyt illet.

 

Kis utóiratként elmondom, hogy nincsenek rokonaink, így karácsony első napja délelöttjén,( vendégeskedés helyett) négyesben a nagy gyerekeinkkel, moziba szoktunk menni. Előfordul,hogy más is van ott rajtunk kívül, de nem mindíg. Utána hazamegyünk és az előző esti maradékokat megesszük, esetleg szoktam készíteni egy jó kis levest elötte.

Előzmény: oiuz (1644)
oiuz Creative Commons License 2007.10.25 0 0 1645

HALIIIIIII!

 

afSiH

 

Na mi a helyzet EMBEREK?!

Mindenkinek szálka ment a körme alá, hogy nem tud gépelni????

 

Vagy visszatért a régi átok, miszerint ahova én beírok, az a fórum be is döglik!

Lehet nevet kellene változtatnom topikölőoiuz...

még gondolkodom.

 

afSiH.

 

Üdv

oiuz

Előzmény: oiuz (1644)
oiuz Creative Commons License 2007.10.24 0 0 1644

Drága Barátim!

 

afSiH

 

Lenne egy felvetésem: nyissunk egy kis al-al-altopikot itten!

Témája:

Mit főzzek a családnak karácsonyra? (természetesen hal témakörben mozgunk)

 

Természetesen az ismeret terjesztésen kívül van még egy oka annak hogy felteszem ezt a kérdést, jelesül az, hogy nem tudom, hogy mit is főzzek! Úgyhogy ötletek, peceptek, kipróbált, és ki nem próbált fogások.

 

9 főre kell főzni a halat!

Ez a jelenlegi létszám!

 

Várom válaszaitok!

 

ne feledjétek:

afSiH

 

Üdv

oiuz

oiuz Creative Commons License 2007.10.24 0 0 1643

Hali!

afSiH

 

Köszönjük és értékeljük az áldozatot amit meghoztál értünk!

 

afSiH

oiuz

Előzmény: joskabacsi (1634)
tuutuu Creative Commons License 2007.10.24 0 0 1642

A sor vége ezek szerint tényleg jól sikerült...:}}

Gratula!

Előzmény: comad (1641)
comad Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1641
Szeeeegény joskabacsi....a szív ne szakadjon meg... én ma sült keszeg. Sima kocsmából vásárolt borral, de! szőlőpálinka!
Előzmény: joskabacsi (1634)
tuutuu Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1640

Na, emiatt van nekem egy 4 méteres fedett akármi a pince előtt...:}}

Hóvihart leszámítva, Amerika...:}}

Előzmény: Boarhunter (1636)
tuutuu Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1639
Aha. Csak sötétebb, mint az én boltim... Arra tippeltem én is...:}}
Előzmény: joskabacsi (1637)
joskabacsi Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1638

Ha normális idő van és ki lehet menni a jolléval akkor én ma süllőre vadászom .....

Igazán várhatott volna szerdáig!

 

:-(

Előzmény: Boarhunter (1636)
joskabacsi Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1637

ecetes cékla.

 

Előzmény: tuutuu (1635)
Boarhunter Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1636
Céklának látszik...
Ma megesett az a szégyen, hogy a lakásban főztem halászlevet...
Annyira elb.szott idő van kint, hogy nem volt lelkierőm kimenni. Még jó, hogy az előtérban a küszöbök épp frankón megfogták a bográcsállványt.
Előzmény: tuutuu (1635)
tuutuu Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1635

Pfúújj!...:}}

A 2. képen az a sötét micsoda?

Nincs itt a szemüvegem..

Előzmény: joskabacsi (1634)
joskabacsi Creative Commons License 2007.10.23 0 0 1634

hogy ki ne HALjon a topic, kénytelen voltam süllőfilét ebédelni.

(csak úgy szimplán - lisztbe forgatva)

 

Értetek tettem - ahogy az egykori olimpiai bajnok birkózó mondta mielőtt fölhajtotta volna a tizenhatoddik spiccert ...

 

 

 

 

 

 

 

Ja, és a Bock Rajnai rizlinget is miattatok ittam :

 

comad Creative Commons License 2007.10.10 0 0 1633
Újfent cigójárás volt, hozott kb. 10 kg halat, vegyes fajtájúakat, márna, balin, kárász stb. "Nemes" fajta most nem volt közte. Sajna fotó most nincs, mert melóztam és mire hazaértem, apám már feldolgozta az egészet és egy sütnivaló adag kivételével ment a fagyasztóba. Kár, mert már rittyenteni akarok egy halászlevet bográcsban. No de ma ebédre sült hal volt, a maradék (fej-farok stb.) meg szintén a fagyasztóben, úgyhogy lehet még abból a halászléből valami.
Dydand Creative Commons License 2007.10.01 0 0 1632
Sikerült ötletet adnom? ( a reci egyébként Gundel után szabadon készült;)
Előzmény: ZsuR (1629)
ZsuR Creative Commons License 2007.09.22 0 0 1631
Onnek is :))!
Előzmény: comad (1630)
comad Creative Commons License 2007.09.22 0 0 1630
Önnek levele érkezett.
Előzmény: ZsuR (1627)
ZsuR Creative Commons License 2007.09.22 0 0 1629
Koszi - regen jartam arra. . .
Előzmény: Dydand (1628)
Dydand Creative Commons License 2007.09.22 0 0 1628
Ott van a weblapomon ;)
Előzmény: ZsuR (1627)
ZsuR Creative Commons License 2007.09.22 0 0 1627
Ki tudtok segiteni egy rac ponty recepttel?
comad Creative Commons License 2007.09.21 0 0 1626
Ott a pont :-)
Előzmény: joskabacsi (1624)
joskabacsi Creative Commons License 2007.09.20 0 0 1625

kösz, de semmi extra.... kompakt - adott fénynél , egy picit be is mozdult !

 

Előzmény: fan_fan (1622)
joskabacsi Creative Commons License 2007.09.20 0 0 1624

Van olyan is, de "ez nem horgásztopic" ...

 

:-)))) 

Előzmény: comad (1623)
comad Creative Commons License 2007.09.20 0 0 1623
Hmmm...impozáns...de ilyenkor valami ismert méretű tárgyat oda szoktak tenni...már csak a miheztartás végett!
Előzmény: joskabacsi (1621)
fan_fan Creative Commons License 2007.09.20 0 0 1622
Gratulálok a fotó szerzőjének !
Előzmény: joskabacsi (1621)
joskabacsi Creative Commons License 2007.09.19 0 0 1621
Előzmény: Boarhunter (1615)
joskabacsi Creative Commons License 2007.09.19 0 0 1620
Egyetértünk!
Előzmény: szysssz (1614)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!