Köszönöm,ez is egy tanács..arra az oldala is tudom tenni, csak picit feljebb ahol gyümölcsfák vannak..amik még kicsit.. de ott akkor északról lesznek neki fák, viszont tudom még tenni a málna mellé is,csak nem tudom mennyivel arrébb kell tennem.. a málna a kerítés mellett van,gondolom az terebélyesedik valamnennynire
Köszönök minden infot. Egy kicsit talán bővebben tudok infot én is. Készítettem egy gyors vázlatot. A zöld csíkkal jelöltem,ahova szeretném a szőlősort. Jó ez így? 1 m-t hagynék el a szomszéd kerítésétől az északi oldal, a kiskerttől marad kb. 2 m (holnap még lemérem pontosan). A sorokat merőlegesen rá tenném. Az oltás helye az északon? Ha sikerül szerintem egy 7 m hosszú sort tuti sikerülne,abba nagyjából egy 8 tő elférne ugye? A napsütéssel nincsen gond, viszont nagyon szeles helyen lakunk..., sík vidék,falu széle. Vas megyei,Agyagos,kemény talaj,bár gondolom a rezisztens fajtáknál ez mindegy..Trágyázni tudom,tyúkszar is van. Permetezni idén nem sikerült,pedig kellett volna a gyümifákat is,nem tudom ezeknl mennyire gond. Szűkült a kör? Vagy maradhatnak ezek a fajták..?
Két külömböző helyen van Moldovám... Idén már kóstolhattam, sőt több fürt is volt rajtuk.
Lényeg K-i fal tövében--nincs beton! ugyan leszedtem párnapja, mert mem hagytak különben a madarak, de még nem volt egészen értett. Mellette a Merlot sokkal édesebb volt már két hete is...
Másik tő Ny-i oldalon (ott sincs betonjárda) az már elég jó, s még egy fürtrészt hagytam, kiváncsi vagyok, hogy még édesebb lesz?!
Szóval tényleg több napfény kell ennek. Egyébként teljesen permetezés nélkül mindkét helyen egészséges volt (van), igaz a Merlot is. Nem messze tőle-- K-i fal töve--a Viktoria már lisztharmatos volt.
Az elgondolás működik, mert így a tőkék oldalirányban összesen legalább 2m szabad területet kapnak, a darabszámnál ne feledd, hogy a tőkétől a szálvesszőt el kell tudni húzni 1m-t, szóval ott ne legyen akadály. A helyet te ismered, te tudod, mennyire napos, be tud-e érni késői fajta.
Csak ne járj úgy, mint egy szomszéd, letette a szőlőt hasonló módon, a szomszéd kerítéséhez, ami keleti oldal, és egész jó volt - aztán változott a szomszéd, az új tujafélét ültetett, ami mostanra már vagy 4 m magas, totális árnyékolás keletről. Egyébként ha már belevágsz, ne csak 4 tőkét tegyél el, mert úgyis kell néha permetezni, kell neki támrendszert csinálni, gazdaságosabb, ha 8-10 tőkéd van legalább.
Köszönöm! Ez hasznos volt. Lehet hogy a Moldova akkor ilyen szempontból neccesebb? Úgy gondoltam hogy a szomszéd kerítésétől lemérnék kb. 1-2 métert, és az én kiskertem és a kerítés közé tenném egy sorban. Kb. 3-4 méter hosszan, lenne 4 tő (2-2 mindegyik fajtából)-bár még nem döntöttem el a három közül melyik. A kiskertemtől mérnék 1-2 méter távolságot. Tehát a kettő közé. Nem tudom így lehet-e.
Nem csak az a lényeg, hogy egymástól mennyire vannak, hanem a környezetében mi van. Minimum 1 de inkább 2-4m2 tenyészterület kell egy csemege szőlőtőnek, hogy kineveljen 2-4 kg fürtöt. Tehát más, nagy gyökérzetű növények nincsenek közvetlen közelben. Hasznos, ha teljesen benapozott a terület, nem árnyékolja fa, épület a lombozatot. Az sem baj, ha a szellő át tudja járni, hamarabb leszárad a nedvesség róla (bár falra futtatva is nevelnek egészséges szőlőt, de ezzel kapcsolatban nincs tapasztalatom). Tehát első körben megfelelő helyet kell választani. Ha nincs elég napfény, a késő fajtákat (pl. Moldova) kerülni kell, mert soha nem fognak beérni. A csemegéket legegyszerűbb szálvesszőre (Guyot) vagy két félszálvesszőre metszeni. Ez nagyjából 80cm-120 cm távolságot jelent egymástól. Mivel nagyobb fürtű csemegékről lenne szó, inkább a felső értéket közelíteném, de ha kevés a tenyészterület, még ezt az értéket is lehet emelni.
A rezisztens fajták közül meg amiket ti is ajánlottatok, a Bolgár Rezi a Moldova és amit én néztem a Lidi szimpatikus így első ránézésre..:) A Lidi nem tudom mennyire rózsaszín egyáltalán,kapható-e valahol, és ha ezt a 2-3 fajtát választom, milyen távolságra ültessem őket? Egy sorba ültetném őket.Kb hány tövet vegyek? Köszönöm a segítséget előre is!
Én a Teréz-zel nem vagyok megelégedve mivel nagyon későn érik kb mostanában csak akkor lesz jó íze ha nem túlságosan csapadékos az ősz mert akkor rothad is meg savanyú is nálam nagyon ritkán sikerül finom fürtöket kiérlelnie.
Nem tudom mire gondoltál de ezek amit én ajánlottam mindegyik kimondottan zamatos és roppanós. Ilyet nem tudsz venni a boltokban, mindegyik rezisztens fajta. Igaz ezek nem nagy szeműek talán a Pölöskei ami kicsit nagyobb szemű mint a másik kettő. Szerintem nem a szőlőszemek mérete a lényeg hanem az íze.
Köszönöm,ránézésre nem ilyet keresek,nem ezt a puhát, hanem nagyszemű roppanóst, olyasmit amiket boltokba lehet kapni..nem kifejezetten olyan "borizüt"-bocs nem tudom másképp leírni.. hogy van benne mag az nem baj.
Fehér szőlőnek a Pölöskei muskotályt feketének az Esztert javasolnám. Nem egy időben érnek és minimális gondozást igényelnek. De a Flóra is nagyon finom ha van három félének helyed.
sziasztok, tudnátok nekem segíteni? Szeretnék szőlőt ültetni a kertembe,mivel még nincsen. Az rendben van,hogy valamennyit gondozni kell, de olyan fajtákat keresnék,ami két gyerek mellett..kevésbé munkaigényes,talajban nem válogat (Vas megyében lakom,agyagos,kemény talaj,szeles rész), nem érzékeny fajta, és finom nagyszemű,roppanós,gyerekek is szeretnek csemegézni róla. Létezik ilyen? ezeket a fajták keltették fel az érdeklődésem: itáliai, piros saszla, lidi, éva, crimson seedless. De tudom hogy nem mindegyik felel meg a feltételeknek. (Szeretnék pirosat is). Ha csak mi 4-en esszük, és csak gondolom elég pár tő..és milyen távolságra kell ezeket egymástól (tő), egy soron belül mehet többfajta? Nagyjából 2 fajtára gondoltam-fehér és piros. Köszönöm a hozzászólásokat előre is!
ÁÁÁÁ nem azt nem drága volt hogy ha nem jön be szétcsesszem a könyve is csak egy féle olajat ír és a szűrőn is ha nem megy át a sűrűbb olaj akkor az baj szóval valami más a baja.
Nem tudom használ valaki pellenc tournesol kétoldali soraljművelőt?
Valami miatt nem dolgozik egyformán a két oldal hideg olajnál minden szép és jó de amikor melegszik az olaj a jobb oldala nem dolgozik szépen lassabban forognak a kések.
A kén-dioxid adagolás mustba, cefréhez vagy borhoz NEM okoz záptojásszagot.
A záptojásszag a kénhidrogén-koncentráció érzékszervi küszöb fölé emelkedésével érezhető, kénhidrogén a hibásan végbemenő erjedési folyamat során alakulhat ki (jellemzően tápanyaghiányos - elsősorban nitrogénhiányos - mustban).
Az alábbi cikkben az egyik kutatás pont ezt vizsgálta - még 300mg/l H2SO3 koncentrációnál sem volt eltérés a képződő H2S szintben:
Azonban a nitrogénhiány vagy a nitrogéntartalmú vegyületek hiánya a fermentáció során félreviheti az erjedést H2S-képződés felé. Az elemi kén bekerülése (például kései permetezés) pedig egyértelműen bakszagot okoz.
Amikor borként adsz hozzá (a musthoz), ami azt eredményezi, hogy a sürüje lesüllyed az aljára, te pedig elválasztod a letisztult részt a sürüjétöl. Ezt elsösorban és gyakorlatilag csak rothadt szölöböl készült mustnál szabad alkalmazni, egészségesnél teljesen felesleges, már csak azért is, mert így ízanyagok kerülnek ki a mustból. Viszont a bejuttatot kén az erjedéskor záptojásszagot kokzhat, ezért óvatosan a must/cefre kénezésével.
