fél kiló fehér liszthez legalább 1,5 teáskanál só. ez szerintem az alsó küszöb, de én csak ennyit szoktam.
És ismét szeretném felhívni mindenki figyelmét, hogy ezt a topikot a gépi és sütős kenyérsütők nemigen látogatják, mert ez valamivel régebben született és több hozzászólást tartalmaz:
Megsütöttem az első kenyeret Micmac leírását követve.Egész pofás kis kenyér lett, nagyon büszke vagyok magamra, mert a használati utasítást saját fejemmel találtam ki a leírás után, miközben egy térképet nem tudok leolvasni.A kenyér szép téglalap alakú, simán kifordult a formából, van benne egy kis tej is és két fajtalisztből készült, ahogy Micmac ajánlotta. Egy kérdés: itt a használatiban a só mililterben van megadva, ami hülyeség, mennyi kell egy átlagkenyérbe?
Most leülök és megeszem egy nagy tányér tejfeles káposztás paszuj levest, friss, házi kenyérrel.
Egy fontos kérdésem lenne, remélem tudtok segíteni. A nővéremnek van egy kenyérsütő-gépe, csak sajnos az utolsó kenyér nem sikerült neki és mérgében kidobta a "selejtes" kenyérrel együtt a "dagasztóhorgot". A gép típusa Euro Gold. Nem tudjátok, hol lehet hozzá alkatrészeket kapni??
Helló! Köszi! Szétkaptam. Vidéken lakom de itt is sikerült szereznem idevaló szimeringet. Viszont kissé sokalltam az árát, 1100 Ft-ot kellett otthagynom :-( Te mennyiért vetted? Esetleg helyettesíthető hagyományos szimeringgel is?
Férjecskémtől karácsonyra Moulinex gépet kaptam ajándékba. Először magamban fanyalogtam, hogy mostmár a kenyérsütést is nekem kell csinálni. Újabb napi feladat, így is ezer dolgom van, alig érem utol magam nap mint nap.
Megsütöttük az első kenyeret és megváltozott a véleményem. Elképesztően finom volt a frissen sült kenyér. Azóta nem is veszek boltit és az a napi öt perc igazán nem fáradság, míg összedobom az alapanyagokat. Sosem csinálom tökéletesen, mégsem sikerült még egyszer sem elrontani. Egész egyszerűen szuper a gép!
Mostmár csak azt nem tudom, hogy létezhettem eddig nélküle. Mindenkinek csak ajánlani tudom.
Ha mindenki venne kenyérsütőt, tönkremennének a pékek?
Jó a topicnyitó, mert az ilyen anafabétáknak , mint én, pontosan leírja a sorrendet.Aki pedig azon számol, hogy olcsóbb vagy sem otthon sütni, annak a következőket ajánlom megfontolásra. Mi azért vettünk, mert: valaki mindig elfelejt kenyeret venni, és a szomszédhoz jártunk kérni, amikor meg van otthon, akkor jön a tartalék alap képzés,két három csomag közül valamelyik mindig megpenészedik, tehát kidobjuk, ami azért sokba kerül, meg lelkileg is rossz, kenyeret kidobni, szóval.... Úgyhogy elsősorban nem áram kérsdése, nem szólva arról hogy én az északi kenyeret szeretem a fiam a pesti fehéret, mindkettőre van lehetőség.
xilol! Sajnos én is belefutottam ebbe a problémába, tönkrement a tömítés. Ha leírnád nekem légyszi kicsit részletesebben a javítás menetét és hogy mivel lehet pótolni a tönkrement szimeringet, nagyon megköszönném. A képeken jól látszik, hogy a 3db szegecset süllyesztettfejű csavarokkal helyettesítetted, ez nem gond. Inkább a szimeringgel vagyok bajban, hiszen itt elég nagy hőhatásnak is ki van téve. Látom kb. 2 hónapja tetted fel a képeket, azóta mi a helyzet a géppel?
Szia Eaglet! Dagasztás program (Dough - 8as prg.), aztán ha eléggé megkelt, akkor sütés program indít (Bake-12es prg.). (Sweet bread programon jó eséllyel túlkel...)
Kenyérsütő gépet szeretnék vásárolni de nem tudom hogy milyet vegyek.
A boltok tele vannak Hauserrel. Azt nem akarok. Találtam Moulinexet, de az meg egy keverőlapátos. Egy ismerősöm azt mondta h nem jó ha csak egy lapátja van.
Szerintetek melyikkel járok jobban? A Hauserről nagyon sok rosszat olvastam (elromlik, leesik róla a teflon, stb...) Előre is nagyon köszönöm a segítségeteket.
Nekem talán kétszer cseréltek vödröt - még 10 éve. Ma már nem gyártanak olyat, amilyen nekem kellene. Mert bizony újra és újra lejött a teflon. Meg kilyukadt az alja - azóta nem használom. Az egyik hozzászólásban fellelhető egy teflonozó elérhetősége. Ennél többet nem is remélhetünk. Azt nem tudom, szándékosan gyártanak-e gyenge minőségű vödröt, vagy a kenyérsütés számit komoly igénybevételnek, ami egy átlagos teflont hamar leamortizál. Ird meg, ha egyáltalán sikerül beszerezni! Sok sikert!
4 hónapja vettem egy Hauser BM-801 tip. kenyérsütőt. Pár hete észrevettem hogy lejött róla a teflon bevonat több helyen is. Persze szervíz hív mire a válasz: küldjem a központi szervízbe Bp. Thököly út mert ők is csak ezt tennék, de ritkán járnak arra. Végül arra is felhívták a figyelmem, hogy ne is számítsak arra hogy kicserélik mivel az a cég soha nem cserél ki semmit. A biztató kezdet után elküld Thököly út, és persze nem cserélik mert ugyebár én karcoltam össze. De kérdem én? Ha a teflon bevonat arra való hogy ne tapadjon oda a tészta a felülethez, tehát szinte kiesik az üstből, akkor minek karcolgatnám.Eddig ennyi. Nem értem mi a biznisz egy ilyen cégnek ha megspórol 500 jó magyar forintot és szerez egy halom negatív reklámot? Gondolom nem én vagyok az első, és nem is az utolsó.
Mi is ajándékba kaptunk egy másik márkanévvel jelzettet használati utasitás nélkül. Sikerült beszerezni a vásárlás helyén, bár ehhez az ajándékozó együttműködésére szükség volt. Egyébként kötelező magyar nyelvű tájákoztatóval ellátni minden Mo-on forgalmazott terméket, úgyhogy próbálkozz bátran.
Kaptunk ajándékba egy Hausmeister HM1000 típusú kenyérsütő gépet, de nem adtak hozzá semmi féle használati utasítást. Ha valakinek ilyen gépe van és tudja, hogy kell használni létszi küldje már el erre az e-mail címre: sun89@freemail.hu
HAUSER-BM-821 típusú kenyérsütőgépem van, de kevés bevált receptem. Ha valaki tud , kérem segítsen! Főleg teljes kiőrlésű, rozs vagy egyéb különleges recepteket várok!
Kedves Doki! Nekem Hauser BM-890-esem van (70 dkg). Szintén több, mint 10 éves és sok-sok kenyeret sütöttem benne. Már kétszer kellett sütőformát cserélnem, mert kilyukadt. Évek óta azért nem használom, mert nem találok hozzá formát. Hol érdemes keresnem? Nagyon szerettem, azóta sem volt ilyen megbizható könnyen használható gépem. Ha feladnád az alkatrész-keresést, esetleg megvehetném a fölöslegessé vált sütőformát, ha beleillik a gépembe, bár szerintem a tiéd nagyobb lehet (1 kg?).
Szia! Nekem is volt már problémám a lapát tengelyével de a szerviz nem tudott segíteni. Egy teljesen új tengely kellett volna meg új szimering. A végén saját magam oldottam meg mivel ehez a tipushoz már semmi nem kapható. Általam már átesett egy teljes felújításon mivel már 10 éves és túl van a 2500. sütésen. Nagyon szeretjük de már előre féltem ne hogy komoly hibálya legyen mert akkor vehetek újjat az meg ki tudja meddig bírja. Tipusa: HAUSER BM 891 28.000 ft vettem 96- tavaszán.
Egyébként biztos házilag is megoldható a javítás csak egy kis műszaki érzés kell . Sok sikert Üdv:dokikenyérsütő
Sziasztok!Nekem kb. másfél éve van meg a ksütő gépem imádok vele sütni,és már az egész családom megszokta.Mióta kipróbáltam a Gyermelyi lisztet azóta csak arra esküszöm.A többi liszttel nem mindíg sikerült szépre a kennyér. Sajnos mostanában nem tudom használni a gépet mert a keverőlapát tengely megszorult. Nem tudom meg tudják-e javítani a szervízben?
Ismerek egy embert aki vett egy kenyérsütQ gépet. Nagy szatyorral cipelte ide-oda, míg végén a sötét üzemmód is beindult. Azóta boldog, csak süt, csak süt, csak süt.... Ez egy szenvedély?
Hauser BM891 tip. kenyérsütőt keresek alkatrésznek !! Minden megoldás érdekel ,mivel a saját megadta magát és a garanciális szervíz sem tud alkatrészt szerezni.Kérném aki tud segítsen!!! Üdv.doki
Nekem kb 9 hónapja van egy gépem, de még nem próbáltam. Ennek persze több oka is van. Viszont alig várom, hogy süthessek vele. Remélem még az idén sikerülni fog. Az enyém Bomann, ismeri valaki?
