Keresés

Részletes keresés

BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1094

hu, ez kiraly! ez meg osztondij elott is belefer :-)) cba meg ugyis utbaesik hazafele, foleg, h holnapra vegre bicos sulibamenest terveztem...

asszem a sutes holnapra napolva, lakotarsam most vegzett a konyha kisuvickolasaval, nincs szivem mindjart osszeronditani :-) kozben rajottem, h a receptben vagy egy adag TEJ is, uh kenytelen leszek masikat keresni.... nincs valami otlet lekvaros-tejmentesre?

Előzmény: markusjud (1091)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1093
Ja, hozott a nyuszi egy ötkeres kapcsos tortaformát is. Tudtok segíteni, hogy piskótán kívül mit lehet még egy ilyenben sütni? (Valami alapjában nem olyan szárazra gondolok, mint egy piskóta). Van külön ilyen topic? Ez eléggé off itt, bocsánat...
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1092

El is felejtettem mondani, hogy köszi szépen a segítséget, húsvétra hozott a nyuszi egy Fackelmann olajszórót, ami üvegből van :) már föl is avattam :)

A Tiéd is eléggé egy irányba fúj, vagy porlaszt rendesen? Be lehet valahol állítani szerinted, hogy több levegőt szedjen?

Az emilkédre válaszolt a cég?

Előzmény: Zitka (729)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1091

Múlt héten vettem cba-ban Sana nevű kockamargarint, és éppoly jól műxik, mint a Rama, viszont 59 Ft!!! (Van cba, ahol 69, sag schon) Németországban gyártott termék.

lollipop, részvétem :(

 

Előzmény: BONNIE (1084)
Zitka Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1090
lolli, az önmagában még nem baj, ha kimarad belőle a vaj... A piskótatésztában sincs, mégis elég finom tud lenni. :-) De azt nem értem, hogy miért folyt ki. :-O A vajhiány miatt biztosan nem! Beírod a receptet?
Előzmény: lollipop (1089)
lollipop Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1089
végrehajtottam egy túrós muffin sütő próbálkozást
eredmény:
mikor beraktam a sütőbe, akkor jöttem rá, hogy kifelejtettem a vajat belőle : )
szilikonos formában elég hamar fucsa szaga lett
és elkezdett lefolyni a cuccos
lekapcsoltam, most pedig komplett sütő tisztítást tarthatok

éljen lollipop : )



edinacs2 Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1088
Hiperekben vannak laktózmentes termékek.
Előzmény: BONNIE (1077)
Zitka Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1087

BONNIE, találtam egy kis információt a joghurt vs. laktóz-intoleranciára vonatkozóan:

 

http://www.elelmezesvezetok.hu/2003-12-17.htm

A fermentált tejtermékeket (joghurt, kefir, tejföl) a tejcukorérzékeny betegek nagy része tudja panaszmentesen fogyasztani, mert laktóztartalmuk a savanyítás következtében jóval (20-40 százalékkal) alacsonyabb, mint a tejé. A laktózmentes joghurtok azoknak a betegeknek készültek, akik még ezt az alacsonyabb tejcukortartalmat sem tudják tolerálni. Ezek a Magic Milk fantázianevű joghurtok natúr, kajszibarackos és szamócás ízesítésben kerülnek a hűtőpultokba. Laktózmentességükön túl probiotikumokat (Lactobacillus és Bifidus törzsek) is tartalmaznak. A sajtok közül több is laktózmentes a gyártási technológiából adódóan, azonban csak a Pannónia sajt (zsíros, erjedési lyukas, keménysajt) tartozik hivatalosan a laktózmentes termékek közé (OÉTI-engedély alapján). Fogyasztása a tejjel megegyező kiváló táplálkozás-élettani tulajdonságai miatt ajánlott.

 

Na ezután már csak azt kell megtudni, hogy az illető a "nagy részhez" tartozik, vagy a kisebbhez. :-)

BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1086

ok, akkor ezennel eltunok a konyhaban, koszi a segitseget mindenkinek.

(ha nagy fustot lattok, szoljatok a tuzoltoknak :-))

Előzmény: Zitka (1085)
Zitka Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1085

A normál adag az, ami 12 db normál méretű vagy 24 db minimuffinhoz elég. De ez csak kb. 20-22 dkg liszt nálam.

Ez az egyik alapreceptem:

 

1-2 tojás (nagyságtól függően)

1 doboz joghurt (150 ml)

0,75 dl olaj (lehet ám napraforgóolaj is, nem érezni ki annyira)

20-22 dkg liszt

10 dkg cukor

1 kk. sütőpor

Előzmény: BONNIE (1083)
BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1084
es ezt a sonja nevut hol szerzed be? valami biobolt jellegu izeben, vagy sima (cba/spar/match/tesco) boltban is kaphato?
Előzmény: Törölt nick (1082)
BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1083
ereztem, h jossz es megmentesz :-) koszi erte :-) nagyon nem lett volna kedvem az 30kms turatolizomlazas labikoimmal, meg a 2mes galeriarol leesos derekammal most meg leszaladni a boltba dobozosert, olaj meg van itthon boven :-) mit ertesz te normal adag alatt? a 30dkg lisztest, vagy a 15dkg-st. csakmert annyira nem vagyok verprofi, h kiserletezgessek, es egy adagot ma mar elszurtam (igaz, "csak" odaegett).
Előzmény: Zitka (1081)
Törölt nick Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1082
a lincoban van kockás is, azokban sztem nincs (sok) víz. én épp a te általad megadott recipe szerint használtam olajat is és margarint is, én épp egy Sonja márkájút (aszongya: vaj ízű sütőmargarin, német) és tök jó lett.
Előzmény: BONNIE (1080)
Zitka Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1081

BONNIE, nyugodtan használj növényi olajat a vaj/margarin helyett! Én nem ajánlom a kenhetős dobozos margarinokat, azokban rengeteg a víz, alkalmatlanok a sütésre. Én legjobban a mogyoróolajat szeretem, ráadásul elég sok receptemben eleve olaj van megadva. Az átváltási arányt már én is nyomoztam, de ez a muffintészta nem gyógyszerrecept, lehet nyugodtan variálni. Egy normál adag tésztához általában 0,5 - 0,8 dl olajat használok.

Nem vagyok benne 100%-ig biztos, de mintha a laktóz intolerancia esetén joghurtot lehetne enni...   Nem tudja valaki megerősíteni?

Előzmény: BONNIE (1077)
BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1080

kosszkoszz a gyors reakciot!

szoval linco? az ilyen dobozos cucc? vagy "kockas"? olajra otlet?

medvemacs Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1079
meg talán a Rotschild-boltokban kapni kóser tejfölt, ami azért különleges, mert nem látott tehenet meg tejet (szóval laktózt sem)
Előzmény: BONNIE (1077)
medvemacs Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1078
asszem, a Linco 100% növényi zsiradékból van és a főzést is állja
Előzmény: BONNIE (1077)
BONNIE Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1077

sziasztok!

holnap megint esedekes egy kisebb haveri osszejovetel (kivetelesen nalam), ahova le kellene gyartanom nehany adag mufft. a problemam a kovetkezo: az egyik srac laktozerzekeny. olyan receptet kb 1000et talalni, amiben tej nincs, de valahogy a vajat is mellozni kene. pl olajjal. de lehet ezt mindig? milyen aranyban?

SOS, meg ma neki kellene allnom.

szuszetti Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1076
Pontosabban: a kettő ugyanaz:))))
Előzmény: Törölt nick (1062)
Biszlike Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1075
en nem tudok irni Neked, mert meg sehol nem szoltal hozza.

Előzmény: markusjud (1073)
Biszlike Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1074

Keress meg a Teremtsunk otthont/Imadom a retriever topicban. Ahol a nevemet latod ott van valasztas hozzaszolas vagy privat .....:-))) Megrobalok elobb en irni Neked!

Elnezest a tobbiektol! Bocs!****** Tovabbi jo sutkerezest! :-)))

 

Előzmény: markusjud (1073)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1073

Bocsánat, offfffffffffffffffffffffffffff!

sikerült az nlc-be bejelentkeznem végre

mondd hogy kell privit küldenem! milyen névre, honnan!

Előzmény: Biszlike (1071)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1072

Juj az nagyon jóóóóóó! Ciccek is ki lesznek festve?

Lehet, hogy ma megint sütök, nagyon bejött a csokireszelékes zabpihés mufli.

Nem akarod meglepni az illetőt, akinek a gépénél vagy, egy msn-letöltéssel? :) Hátha örömmel használná ő is.

Előzmény: Biszlike (1071)
Biszlike Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1071

Koszi, van mar ketto nagyom. :-))) Nem ragad az enyem se.

Tegnap sajtospogit sutottem barnalisztbol, nem muffinba...haaat, amikor eszem van egy kis fureszpor fillingem. :-)))

Ha igy halad a festes, holnap estefele mar dumcsizhatunk az msn-en.

Előzmény: markusjud (1070)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1070

Ma előbb elenged Ági, hogy vehessek neki is muflitepsiket! Megfertőztem azzal, hogy már többedszer hoztam neki sk.produktumot :)))))))))))))) Az akció még ma és holnap tart.

Te kérsz még valamit az egy minikén kívül? Ha már úgyis megyek? A nagy is annyira jó, hogy még a sajt se ragadt bele picit se.

Előzmény: Biszlike (1068)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1069
Lányok-asszonyok! Tud valaki segíteni, hogyan lehet itt privit írni? Lehet egyáltalán?
Biszlike Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1068

:-))))

Erdekes es szep a topic! Jopofa, hogy itt kepet is lehet feltenni.

Udv a tobbieknek is.:-)

Előzmény: markusjud (1067)
markusjud Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1067

Szióóóóóóóóóóóóóóóóóóóóó!

Nem tudom, hogyan kell, de próbálok utánanézni.

 

Előzmény: Biszlike (1065)
Andi66 Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1066

Sziasztok!

 

Kanga, beírnád nekem a lekváros-tejberizses muflid receptjét?

Előre is köszi

Andi

Előzmény: Kanga973 (1026)
Biszlike Creative Commons License 2005.03.30 0 0 1065

Szioka!

Miattad regisztraltam!:-))) Viszont irto maceras itt irni. :-(

Van itt privilehetoseg, mert nem akarom szetoffolni a topicot?

Nem sajat gepemrol irok, volna kicsi idom dumcsizni.*********

Előzmény: markusjud (1059)

Ha kedveled azért, ha nem azért nyomj egy lájkot a Fórumért!