No, erről panaszkodtam... Úgy tűnik a jövő már megkezdődött idehaza is. A cikk ráadásul tavalyi. Ezentúl ehetünk már Mo.-n termelt de a hollandiai műparadicsommal azonos élvezeti értékkel bíró piros golyókat.
Megígérem, remélem nem felejtem el :), ha nyáron úgy adódik, és már az összes fajtám érik, akkor egy jókora kosárnyit beadok nektek. Azután abból tehetsz összehasonlítást, pici-kicsi-normál-nagy-óriási paradicsomok ízvilágát illetően.
rferi! Na akkor neked van összehasonlítási alapod! A piacon érettek a nagy paradicsomok (nem most, hanem úgy általában) amit árulnak? Mert én arra gyanakszom, hogy ezért lehetnének előitéleteim a nagyszeműekkel szemben.
Ha elmesélhetem:
én azért szeretem a nagyszeműeket, mert kölyökkoromban a kertben délutánonként, mikor a bringázásban teljesen kifulladtunk, leültünk pihegni a pariágyásba, ahol azt hittük senki se lát.És az eget bámulva faltuk a tövekről a parit.
Mint a gyümölcsöt.(mellesleg az angoloknál nem zőccség, hanem gyümölcs).És olyan jó volt a hatalmas bogyóba beleharapni, csurgott az állunkon a leve, és vihogtunk ész nélkül rajta.
GURIGA sír és toporzékol.
Nekem csak az kell !!!
A zidén má nemsokára kipalántázom.
Lehet, hogy körbe szúnyoghálózok egy tövet, aztán én leszek a mü-méh.
Hacsak már tavaly félre nem lépett...
Amish Paste, SanMarzano, Sausage, Napoli, Roma orig Ezek nagyon hasonlóak (paste-típus), de milljom egy hasonló fazon van. Az Amisht ajánlom, kipróbálni mindenképp illetve a Sausage-t. szvsz ott észak-amerikában egyiket sem lesz nehéz beszerezni. Előkeresem a linkgyűjteményemből azt az oldalt, ahol sok kép van és annak alapján megpróbálhatod beazonosítani.
Jó szemed, és igazad van!
Egyébként ízre is, meg "bozontosságra" is nagyon hasonlóak. Nem is szedtem magot, annyira nehéz öket kordában tartani. Semmi tápszert nem kaptak, de egy tö kinyúlt több irányban is 2m.-re.
Azért szeretném a #282 alattinak a nevét tudni, hogy tudjak magot szerezni, ha a zenyémek netán
elkanászodnának.
Persze nagyon tetszik ez a paradicsom dolog, jövöre szerintem szívesen bővítem a egy esetleg két fajtával a palettát. Ugyan nem tudom hogyan fogom megoldani az elhatalmasodó chili ültetvényeim és mániám mellett. Nem is beszélve a bazsalikom és egyéb cuccokkal ... Lehet hogy megveszem a Deák téren a Gödröt és befedem üveggel :) De ezen még gondolkodom ...
CORTEN hiába van a környezetemben több ismerősnek családi háza, kertje. Tudod az mégis más :( Akkor már inkább az erkélyemen művelek csodákat ... és álmodozom egy szebb és jobb jövőről.
Ez két fajta? Nem? Az egyik a jellow pear, a másik mondjuk goden egg. (akár, de más is lehet, van sok tojás formlyú sárga)
Az erkélyeden nyilván nem jutott idegen pollen az s 100-ra. De előbb utóbb sajnos akkor is előkerülhetnek a recesszív gének által hordott tulajdonságok.
Kedves CORTEN!
Gondolom, K.TROUT-nak válaszoltál, bár alul az elözmény engem talált el.
Én nyolc éve kertes házban lakom. Elötte hosszú évekig az erkély volt a fö szempont, amikor új helyre mentünk lakni. (Tudom, hogy otthoni szemmel egyenesen bizarrnak tünik, hogy mi itt az elsö 16 évben 24 címen laktunk...)
Tehát az erkélyen évröl-évre saját magról kelt S-100 paradicsomot neveltem. Akkor soha nem változott. Ahogy kertes házunk lett, a második-harmadik évben valahogy "elkutyult". Az is lehet, hogy más fajtákkal disznókodott. Ha nem itt, akkor szomszéd kertekböl.
Amit a hasadásról írtál, az igaz. Ehhez annyit tennék hozzá, hogy ezt rendszerint a nagy meleget követö esö okozza. Ezért én mindig csak a tövét locsoltam. A kis sárga második képe valamiért nem akar bejönni. még egyszer megpróbálom:
Ez olyan Yellow Pear fazonú paradics. Vitathatatlanul finom, buján növő fajta. Elég nehéz kordában tatani, érdemes kissé ferdén vezetni, két szálon. Szabadban valamivel visszafogottabb. A ferde (30-60°-os dőléssel) termesztés ötlete a gyümölcstermesztésből jön, ahol a csúcsdominanciát ezzel tudják redukálni. Így egyrészt lassabb a növekedés, másrészt az oldalhajtások egyenletesebbek, nem nyúlnak meg annyira. Nagyon finom, aranysárga termésű, determinált fajta a Scotia is. Talán még az is elviseli a kisebb termesztőedényt, és a magassága sem haladja meg az egy métert. Csak elég hamar leterem. A sweet-100 (http://www.cooksgarden.com/webapp/wcs/stores/servlet/StoreCatalogDisplay?storeId=10201&catalogId=10067&langId=-1&mainPage=prod2working&ItemId=50625) jó fajta, csak mivel hybrid, a második generációtól kezdve eléggé nagy valószínűséggel hasad. Tehát magot fogni nem nagyon érdemes róla. Akkor már (ha efféle paradicsomokat kedvelsz) érdemes kipróbálni a Gardeners Delightet hamarabb érik nagyon finom, és elég stabil (http://www.growinglifestyle.com/article/s0/a444435.html)
Kilgore! Ha rákapsz a paradicsomra, akkor jövőre bővítheted a választékot! Pl. ez a GardenersDelight is érdekes lehet, a 20-30 bogyóból álló fürtjeivel. Igaz, ennek azért nagyobb edény kell. Nincs rokon akinek csak egy talpalatnyi kerje is lenne?
Az én Tiny Tim-em nagyon édes lesz, mert nagyon jól bánok vele és bagyon szeretgetem :)
A kérdés még mindig az, hogy az a Sweet 100 mekkorára nő meg? mIlyen magas lesz. Szerinted mit szólna egy csinos cseréphez? Mondjuk úgy egy 2-3 litereshez? (Tiny Tim egy 0,5-1 literesben is el van!)
Ha a kis ültetőedény miatt kisebb lez a hozam az csak jó! A szőlő termelésnél jól ismert technika a mesterséges termés visszafogás. A minőségben sokszorosan behozza a mennyiséget.
Trout!
Az erkélyen egyszer én is megpróbáltam a "Tiny Tim" fajtát. Kicsinek tényleg kicsi a növény, de a paradicsom -legalábbis a "sweet 1oo"-hoz képest - majdnem keserü volt. Az is igaz, az Vancouverben volt, ahol más a zéghajlat. A s-100 viszont ott is édes volt.
Itt egy érdekes pici sárga. Az ízére már nem is emlékszem, de annyira nem volt jó, hogy ellensúlyozza azt a fantasztikusan bokrosodó, szinte kontrolálhatatlan növését.
Ezeket képröl másoltam képre, mert a scannerem nincs bekötve, azért ovális a paradájsz. Életben kerek. Ja, és az a furcsa levél a közeli képen egy odapimaszkodó sárga málna levele.
Én évekig tartottam erkélyen.
Söt, még északi fekvésün is.
Mondhatnám, hogy a tüzö naptól az árnyékig mindenütt feltalálja magát. Most is, a palántáim között magasan a leggyorsabb. Magasra nöl, de oda vezetheted, ahova akarod. Minden egyes magja kikel. Csak a legjobbakat tudom mondani róla. A kertben gyakran kikel "magától" is.
Mindjárt keresek képet róla, felteszem egy pár napig.
CORTEN, kösz a tanácsodat, majd megoldjuk.
Én valahogy nagyon konzervatív vagyok mindenben, így a túlzott nemesítéssel, hibrid dolgokkal is. Ma már nagyon nehéz találni eredeti fajtákat mindenböl. A gyors profit érdekében elvesznek az illatok, ízek, és a termékenység.
Persze...lábon lövöm magam azzal, hogy azért a zsenge héjú paradicsomért úgy odavagyok...hiszen azt is valahol ki kellett kísérletezni!
TROUT, minden ízlés dolga. Én legédesebbnek a cseresznye nagyságú "sweet 100" paradicsomot találtam eddig. Nagy méretüben viszont van egy sárga fajta, ami ha nincs is olyan édes, egész más ízü, és nagyon zsenge szeletelni.
Aztán, ha egyszer beleharapsz abba a hosszúkás pirosba, amit korábban itt mutattam, akkor soha többé nem akarod másfajta paradicsom héját köpködni !!!!
Én azért kérdeztem, csak nem akartam befojásolni a választ, mert szvsz a kis paradicsomok jobb izűek. Még azonos fajon belül is jobban izlik amelyik kisebb. És ezért nem értem a rajongást a nagyobb méretű fajtákért. De hát szerencsére van aki azt szereti :) (Na ami meg most jutott erről eszembe azt inkáb nem offolom ide:)
Lehet hogy ez a tapasztalatom azért hamis estleg, mert a piaci paradicsomokra más érvényes. Teszem azt egyszerre szedik és ezért a kisebbek éretebbek? Nemtom csak találgatog, mert tényleg izletesseb nekem a kicsike, apróca, pöttöm, bogyeszka
GURIGA Köszi előre is! Ha izolálod még virágzás előtt azt a virágot aminak terméséből magot szeretnél fogni és azonos fajból származó de másik tövön nyílott virág poollenjével termékenyíted meg akkor lényegileg visszakeresztezel (kvázi) és talán tovább marad stabil a genetikai. Ez eléggé bonyolult ahhoz hogy ide elférjen. Keress rá a googleban a domináns, recesszív, mendel kulcsszavakra és lesz mit olvasnod. Az izolálásra jó egy kicsit megnedvesített vattapamacs, vagy pici papírtasak. A keresztezés, növénynemesítés fantasztikus hobbi, de sok munkával jár. (meg bezony évek alatt alakul ki egy-egy olyan faj, ami érdekes lehet.
A nagyszemű paradicsomok azért jók, mert mittudomén. Azért mégis más, amikor a kilós paradicsomból szelsz egy vastagot, és rárakod a szenvicsedre. Az íze az apróknak is pont olyan finom, és én az aprókat is nagyon szeretem, még a ribizli méretűt is.
Corten!
Majd szedek magot, ha érdekel.
Csak adj egy jó tippet, hogy nehogy összemicsurinozzák nekem a négyféle paradicsomvirágot a nyehenyöcék !!!!!!!!
Valamikor csak a "sweet 100" volt a kertemben.
Szerettük az édes ízét, de kb. 6-7 év után kezdett elkutyulni.(Mindig saját magról vetettem).
Aztán próbáltam néhány sárgát, a picik nem túlságosan érdekeltek. Egy nagy fajta viszont nagyon finom.
Valami egész különlkeges érzés szeletelni is.
Aztán ez a magyar, amiröl itt áradoztam korábban.
Végül az idén vetettem magot egy sötétlila szibériai fajtának is. Az volt ráiírtva, hogy
"Purple Prince". A palánták elég nyamvadtak, de már megtanultam türelmesen várni.
A clemens@freemail.hu-ra írj címet v. telszámot, jelentkezem ha beérett a termés. Ha "paradicsomos" vagy, adhatsz pár magot az extra nagyok, vagy a sárgák érdekelnek.
Tényleg essék szó a paradicsomról is ha már itt vagyunk: április végén hőgutát kapott az összes palántám, zöldségek, virágok kb.250db. A paradicsomot gyorsan utánvetettem, talán 3hét késéssel lesz belőle valami, ha aug-ban jó idő lesz még remélem beérik.
A csicsókát én nyersen eszem, tápértéke szerintem nulla, az íze érdekes, hihetetlen "gázfejlesztő" képessége van. Kiirtani sem tudom.
Egy könyvben láttam kívül-belül padlizsánlila burgonyát, egy másikban meg ilyenformán vörös változatot. A te általad termelt egy közbenső változat, szeretnék előjegyzést tenni 2-3 gumóra!
Csicsókám már van, csuda egy növény az is. Bár inkább dísznek van. A színes krumpli viszont akár a tányée éke is lehet, hiszen sokkal jobban megy a lilahagyma-főtt tokaszalonna duóhoz :)
Jó kérdés!
Szét nem vágtam, amikor a "nyúlvány gumókat" (vagy hogy nevezzem?)letördeltem, egy egyforintos nagyságú törésfelületet láttam, ez leginkább fehér volt de halvány lila erezet látszott. (ha jól idézem fel a jelenetet) Nem hittem volna hogy ezt egyszer érdekel valakit.
Én kaptam lila krumplit (hülye alakja van, leginkább csicsókára hasonlít), 3 bokornyit vetettem, már kibújt.
Kíváncsi vagyok ezt is zabálják-e a bogarak?
Ha nem eszik meg a dögök, ősszel kaphatsz belőle.
Boccccs... GURIGA, azt hiszem félreértettelek. Valamiért arra következtettem, hogy te egy Kanadából Mo.-ra (az EU-ba :) telepedett , és az ország déli részén élő kertbarát vagy. (volt egy ismerősöm, ő Milwaukeből jött hozzánk, tanítani, és végül Gyulán telepedett le. Sajnos ő nem termel paradicsomot :), viszont szenvedélyes horgász!
Akkor sajna csak a magcsere marad, ha a mailcímed él, akkor pontosíthatnánk privben.
Van pl. Snowball-nak titulált paradicsomom is, szvsz kifejezetten kanadai paradicsomkertészeknek találták ki :)
off
nem kifejezetten paradicsom, de itt sok és sokat látott kertbarát gyűlt össze: batátát (édesburgonya, hájperszjúpör üzletek ben évek óta kapható, lila izé) próbált-e már valaki termeszteni? Nekem van pár eléggé kicsírázott egyed és tudakolnám, jhogy érdemes-e próbálkozni vele? illetve, ha valakinek valami különleges zöldségnövénye van, az tegye fel legyenszíves a kezét! Nagyon kersek pl. lila húsú burgonyát.
offoff
