Keresés

Valszeg ezek mind Lölő rokonsága... :-DDDDD

(mondanák a kifogásgyárosok)

No lám! A fiatalok egyre inkább jövő tudatosak, és tesznek is a céljaik elérésért. Pedig a HVG nem éppen kormánybarát, de ami tény az tény.

https://adozona.hu/altalanos/Egyre_tobb_fiatal_takarekoskodik_Z5C3AQ#rss

A szolgálólány is mélyszegény volt? :) 

Az van, Zu, hogy ma sok dolgom van, de este benézek! Addig is csacsogjatok, csábítsd ide Cabront, Mesrinét és a többieket!

Most olvasom A szolgálólány meséjét, majd beszámolok róla.

Mizu, Zu?

:)

Mizu errefelé? :-) 

Már megvolt! :-D

A buli kezdetéig is igyál egy pohár pezsgőt!

:)))

Viszont kívánom! :-) 

Még olvasgatok itt egy kicsit, csak 8-kor kezdődik a buli. :-D 

Boldog új évet mindenkinek!

:DD

Ezt láttátok? Vélemény, ásítós? Többiek?

https://m.youtube.com/watch?fbclid=IwAR1Xbkyem8bYZbGHiFydMWq567MjLKsdKRR4awEk49Y9xlnXNprjyL_c8F4&v=er4M785oMzo

Burzsujok vagytok! :-))))

Nálunk brutál hagyomány van. :)

Halászlé 24-én ebédre (ponty, keszeg, harcsa), vacsira rántott hal (ponty, harcsa) hagymás ecetes krumpli salátával, plusz francia sali. 

Utána változó. 25-én most éppen kacsa (mandarinos olívaolajat használva a páchoz) lesz mézes-vörösboros párolt káposztával, krumplipürével. 26-án tejszínes-füstöltsajtos-ananászos csirke bulgurral.

Töltött káposzta most elmarad, mert 27-én vágunk disznót, inkább akkor csinálok toros káposztát, és akkor lesz orjaleves. Előtte 3 napig halászlé kizárólag. Imádjuk.

Süti három féle. Narancsos-citromos szelet, zserbó, diós darálós keksz. Sütni nem szeretek.

az nem rossz ötlet! :-) https://aledakonyhaja.blogspot.com/2016/01/granatalmas-pavlova-torta.html

Nagyfiút akart játszani a drágám. Én benyomok 34 deka pörkölt mogyorót 1 óra alatt, ő kb. 7-8 dekától rosszul lett.

Gránátalma? Öt tojásfehérje marad karácsony utánra, esetleg egy Pavlova tetejére tegyek gránátalmát?

:))

Jobbulást! :) 

Nálunk változott a "fő" desszert: kaptam gyönyörű gránátalmát, így aztán cheesecake lesz, a tetején gránátalma bevonattal. Nymmm…. :) 

Ja-ja, ez utóbbiban az a bájos, hogy abszolút feminista-szimpatizánsként azonnal férfinek titulálja az olyan nőket, akiknek az övénél több van vállon felül... :-DDDDD

:DDD

Ezt talán megcsinálom Szilveszterre, bár amikor mondtam a feleségemnek, miből lesz elkészítve, broááffozott - most gyógyul a gyomorrontásból a drága.

:))

Ilyet is akarok sütni:  http://chiliesvanilia.blogspot.com/2005/12/rugelach-hanukarcsonyi-barackos-dis.html

Baromi finom! :))) 

Beigli nálunk csak Húsvétkor van, ilyenkor inkább pozsonyi kiflit szoktam sütni. Aztán majd jönnek a lányok, és ők is hozzák a temérdek finomságot. :-D 

:-D 

Ha raclettezünk, akkor a hangsúly a sajt, a tetejére csak hajszálvékony húsokat szoktunk tenni, ami nem fröcsköl, és egy perc alatt átsül. 

Pezsgőhab kandírozott gyümölcsökkel  (ez 8 adag, koktélos pohárhoz) 
Hozzávalók:
----------

80 g kandírozott gyümölcskeverék (citrom- narancshéj, cseresznye)
4 ek. Cointreau (lehet több is :-D) 
1 nagy narancs
6 lap zselatin
6 tojássárga
120 g kristálycukor
4 dl száraz pezsgő
3 + 1,5 dl tejszín


A kandírozott gyümölcskeveréket felaprítjuk, meglolcsoljuk a narancslikőrrel. A narancs héját lereszeljük, a levét kinyomjuk és átszűrjük. A zselatint beáztatjuk hideg vízbe.A tojássárgákat a kristálycukorral, narancslével és pezsgővel forró vízfürdőben habüstben sűrűre keverjük. Kivesszük a vízből, belekeverjük a felpuhult zselatint, hozzáadjuk a reszelt narancshéjat és a kandírozott gyümölcsöket, és hideg vízbe állítva kihűtjük. Kemény habbá verünk 3 dl tejszínt, lazán beleforgatjuk a krémbe, és 8 pohárba töltjük. Folpackkal letakarva 12 órára behűtjük. A tetejét tetszés szerint lehet díszíteni csokiforgáccsal, kandírozott narancshéjjal, és tejszínhab pöttyökkel is. 

A pezsgőhab receptje jöhet!

És milyen sütik?

(édesszájú vagyok, de nagyon!)

A raclette az jó találmány, amikor először használtuk, akkor bepácoltam a husikat, látnod kellett volna a karácsonyfát, az is telefröccsent olajcseppekkel!

:))

Nálunk nincs ún. hagyományos menü. Húsfondüzés (vagy néha raclette) van, féltucatnyi salátával, szószokkal.  A desszert valami könnyű pohárkrém (hab) lesz - még nincs végleges döntés. Van egy jó pezsgőhab receptem, lehet, hogy kipróbálom. :) 

Utána nekem hawaiii :), mert 25-én és 26-án is máshová megyünk (családon belül), csak sütiket viszek oda. 

sütiből viszont eszement mennyiséget :-D szoktunk csinálni. LEgalább 6-8 félét, kettő már be is van gyúrva, a hűtőben pihennek. 

A halászlé pontyból és harcsából lesz. Tudom, hogy nem szereted a halat, de azon kívül mit főztök?

Már hogy ne lehetne! Sőt, KELL! :-))) 

És nem csak mélyszegényes kajákat lehet írni! :-D  Nem kell tartanod attól, hogy püfi átküld egy másik topikba. :-D 

Lehet itt trécselni, csevegni?

Nálunk ez lesz a menü karácsonykor és környékén:

anyósom - sajtos stangli

anyukám - diós- és mákos kalács, töltött káposzta

asszonkám - tiramisu, krumpli- és zöldbab saláta

én - halászlé, tojással töltött karaj, vörösboros szilvával töltött szűzpecsenye, töltött tojás

:))

Bajor! :-DDD

Ezt azért muszáj megjegyeznem. :)

Cabron, szeretnék kérni tőled egy e-mailcímet, infót kéne továbbítanom neked.

Köszi! :)

Ismered esetleg a Bayerische Rundfunk adón a Ringlstetter talkshow-t? 

A múlt heti adásban "Dinge die man sowohl auf dem Weihnachtsmarkt als auch beim Sex sagen kann" 

https://m.facebook.com/Ringlstetter.tv/posts/741329566275679

Halálra röhögtem magam... :-D

Ilyen válaszok, mint pl:  "Mit deiner Schwester ok, aber muss deine Mutter wirklich dabei sein?"

vagy... Schöne große Kugeln….

Es geht doch nichts über traditionelle Handarbeit !

Noch eine Runde...

Ganz schön scharf deine Wurst.

st.b stb.... :-D