Úgy éreztem, szükség van még itt egy új fórumra amely egyik legkedveltebb gyümölcsünkkel a nemes és még nagyobb hírnévre hivatott igazi Magyar csemegeszőlővel foglalkozik.
Végre egy élő videó a hamburgiról :) Mostmár tuti h nekem is ez van... Bár erre nem nagyon szeretik ezt a fajtát. Akiknek eddig adtam kóstolót, mindenki mondta h nem az ő íz világa. Én elvagyok vele... Bár borként lehet sokkal érdekesebb lenne.
Én is felteszek pár képet ha nem gond.
Mathiasz jánosné muskotály. Gyönyörű fürtök, egyetlen egy fürt lett lisztharmatos, azt időbe ledobtam. Sztem túl terheltem, mert íze az semmilyen. Viszont a vastag héj miatt megmarad, mert ellenálló!
Erről semmit nem tudok. Egész későn érik, még most kezd ehető lenni. Íze a narancsízűre hasonlít, nagyon finom. A betegségek nem kímélték. A kép nem adja vissza jól, de a bogyó színe egész világos sárga.
Esetleg valami tipp, hogy milyen szeptember közepén-végén érő, fehér, nagy fürtű fajták vannak?
Van egy másik fajta is, arról képem nincs. Arról azt kell tudni, hogy a jellege a saszláé, de még ezutt fog érni. és valamivel finomabb is. Lédús, vékony héjú. Csak szálvesszőn terem értékelhetően! Sajnos idén nem tudtam rendes szálvesszőt nevelni, ezért jövőre nem fog teremni.
Szóval szívesen várnám, hogy mely szeptember közepe-vége felé érő csemegék vannak!
Az itália szokás szerint a déli oldalon csipegethető, északi oldal zöld... Azt addig tartom tőkén amig nem jön a fagy. Az nagyon finom, csak ott a sok tőke kis terhelés kell, mert nem érik be...
Hogy metszed ezeket a csemege szőlőket? Nagyon szépek rendezettek a veszők. Én két éve próbálom hosszú csapra metszeni de nem igazán vagyok vele megelégedve.
Szívesen küldök a jól termő Évámból,csak írjál rám hogy megbeszéljük hogy hova és mikor küldjem.Négy éve van meg két éves korában termett először egy kicsi fürtje volt és a szemek is kicsik voltak.Harmadik évben engedtem fel a drótra hat szemmel,őt vesszőn vesszőnként egy fürt egyen pedig semmi(szép fürtök és szemek lettek).Idén kétszer hat szemmel(jobb és bal oldal) tíz fürt nyolc vesszőn,négyen pedig nem volt termés.Négyszer permeteztem,betegség nem kapta el! Idei képek csak fürtöt fényképeztem.
Négy tőke Moldovám van, három oltvány és egy amit zöldre fás oltással szaporítottam. Utóbbi látható a képen. Tavaly nem voltak szépek, ezért nem foglalkoztam velük különösképpen, a borszőlőkkel együtt permeteztem a hagyományos módon. Tavasszal kicsit megkapta a lisztharmat, de utána már nem fertőződött meg, ellentétben több fajtával! Ekkor kezdtem rá jobban figyelni, de semmi extrát nem kapott. Ha idén jól beérik, akkor tovább szaporítom és ajánlom mindenkinek. Most még éretlen, napsütés kell neki.
A Saszlák/fehér és piros/ minden évben megbízhatóak, nálam nem kapnak megkülönböztetett védelmet. A szakirodalom szerint nem rezisztensek, mégsem bántotta őket sem lisztharmat sem peronosz, nem is rothadnak ennyi víz után sem! Ezen magam is csodálkozom, de nálam ez a helyzet, bár az Attila, v. a Hamburgi, stb. ilyen hibátlan lenne!
Sztem azt kaptam a minap. A bogyó átmérője elérte a 2.7 cm-t, igaz én csak az apraját kaptam állítólag.
Húsa ropogós, kissé lédús. Íze semlegesnek mondható. Viszont nagyon laktató, ezért érdekelne, meg a tetszetős bogyója végett.
Egy kép róla mellette egy 50ft-os érme:
Ma a sparban láttam, ott roze szőlő néven futott. Hát venni nem veszek ilyen helyen szőlőt, bogyózni meg nem akartam... Szóval marad a találgatás, hogy ez red globe a képemen és a leírás alapján, vagy mi lehet?
Sanci07:Amit a Nimrangról korábban írtam/266/,az a "hivatalos " leírás.Adj neki egy vagy két esélyt,mert azt írtad,hogy rendben van,ami nagy szó ebben az évben.
Az új fajták ajándékba adásáról:egy jogász ismerősöm hívta fel a figyelmemet,hogy a fórumban ezekkel az
új fajtákkal ne "üzleteljek",mert megüthetem a bokámat.Főleg pénzről ne legyen szó.
Az Évára igényt tartanék egy vessző erejéig,amelyik a bőtermő.Minden évben bőven terem?vagy rabszódikusan?Mióta van meg neked,és eddig hogyan teljesített,
Szőlőszem. A Magdolna szüret előtt. Az idei termés teljesen más arcát mutatta mint ezidág. A fürtök mint a képen is látható megnyultak, a bogyók roppanóak és nagyon bőtermő.
Tavaly és azelőtt a fürtök apróak voltak és valahogy lágyak is és ízetlenek is voltak.
Megfordult a fejemben,hogy bort csinálok belőle,talán elsőként,mert a seregélyek és a darazsak is igen rákaptak,de úgy döntöttem,hogy szétosztom a rokonok és barátok között. Talán jövőre.
Nem akarom kivágni,csupán azért kérdeztem mert a rizamat termésbiztonsága elég gyatra.Nálad is három évből csak egy oké!Egyébként a nimrangomat is hagyom még egy évet hátha jobbat mutat,a két fürtöcske elég jól néz ki szép nagyszemű most kezd cirmosodni,már csak az íze kérdéses.Hét hete nem volt permetezve mégis rendben van.Kérdezted véleményünket az általad ajándékba adott vesszőkről.Ha nem szaporítod kereskedelmi céllal,és nem írattak veled alá papírt hogy tovább nem adhatod kétlem hogy egy ajándék vesszőből bármi gond lehetne.Kérdezted még hogy azonos fajták között nagy eltérés van termést illetően.Szerintem genetikai ok van a háttérbe nálam az éva olyan hogy a négy tőből egy annyit terem mint a másik három együttvéve,pedig a feltétélek egyformák csak 1-1 méter válassza el őket egymástól.
Sanci07:Nálam a Rizomat az utolsó három évben a következőképpen teljesített:Tavalyelőtt rosszul fakadt,mert márciusban elfagytak a rügyei.Tavaly a virágzáskori esős szeles idő ellenére jól termékenyült,gyönyörű fürtöket hozott,és szépen megnevelte.Az idén jól indult,aztán a lisztharmat,és a
botrytis teljesen tönkre vágta,a bogyói kirepedtek,a darazsak megették,úgyhogy egyetlen szemet nem
sikerült megmenteni.Annak ellenére most is azt mondom,hogy a kertben a helye.
A Horthy M-né ról azt írtam korábban/303/,hogy a lisztharmat,és a botrytis nem bántja.ez tavalyra volt érvényes.Sajnos az idén őt is elérte mindkét betegség.A termése nem volt értékelhető.De ez az év már csak ilyen.Nem szabad mindent kivágni.
Jani 71: Nem vagy Te egy kicsit mohó?Mint már előbb említettem néhánytól eltekintve mind a legújabb fajták,ezért én nem adhatnám tovább,úgyhogy pláne pénzről ne beszéljünk.
Ez olyan,mintha Te egy legújabb zenei művet,vagy könyvet lemásolnál,és osztogatnád az interneten keresztül ingyen,vagy pénzért.Ehhez a szerző,jelen esetben a szőlőfajta kinemesítőjének,vagy megbízottjának az engedélye kellene.Ezért nem forgalmazzák a hazai oltványosok ezeket a fajtákat.
Azt nem tudom,hogy ha egy-két darab sima vesszőt adok ajándékba valakinek,akkor mi a helyzet.
Szept.Közepe-vége:Rózsaszín:Nizina,sárga:Podarok Zaporozje/nem azonos a Zaporozsec fajtával/,
Kék:Nagyezsda Azos,Zöld:Kesza-1/Talizman/.Majdnem kihagytam a legjobbat/kinézetre/:Bielij Kokl.
Megjegyzés:Saját részre nem /csak/ ezeket a fajtákat választanám.
Még egy megjegyzés:egy kivételtől eltekintve ezek a fajtákon még licenszdíj/jogdíj/ van.Csak hivatalos helyről vásárolhatók,és az áruk is nagyon borsos/10-20 euro/ a jogdij miatt.
Ettől függetlenül beszélhetünk majd a szaporítóanyag 'cseréről'?
Összeírtam, hogy melyek a szimpatikus fajták, csak az a baj, hogy kevés kivételtől eltekintve majdnem mind bekerült a listába... 33 fajta... Éppenséggel elférne, de nem gondolom, hogy illendő lenne ekkora tételt kérni, még ha a metszéskori, egyébként úgyis eldobásra kerülő vessződarabokról is lenne szó. Ezeknek a fajtáknak a beszerzése neked nagy munkával, idővel és gondolom (írtál is róla egy helyen), nem kis pénz elköltésével járt. Ha valahogy mégis lehetne szó ekkora nagyságrendről (akár metszéskor is), természetesen pénzről is beszélhetünk!
Ha ez így nem OK., akkor redukálunk az illendőség mértékéig.
Van még a tarsolyomban jó néhány fajta,melyek bizonyítottan jól teljesítettek az idén.Ez egy jó teszt év volt.A szőlőim 90%-a már leért,úgyhogy sok mindent nem láthatsz.A késői érésűek meg még nem fordultak termőre néhány kivételtől eltekintve.A későbbi fajták biztosan neked is megvannak/Hamburgi musk.,
Moldova,Itália,Attila,stb.Javasolnám,hogy a látogatást halaszd el jövőre,amikor a zöme érik/kb.aug.közepe/
Mindentől függetlenül továbbra is BÁRKIT szivesen látok,de az idén már nem sok értelmét látom.
Akinek van RIZAMAT írja meg hogy mennyire bírta az ideji rengeteg csapadékot,mennyire reped és rothad? Szölőszemtől kérdezném milyen most a Horthy Miklósné,nem reped vagy rothad?
Szőlőszem. Tudjuk hogy rengeteg kitűnő fajtád van, ezt a képeid is bizonyítják. Viszont írtad, hogy fajtánként csak egy(?) tőkével rendelkezel. Feltennék egy nehéz kérdést. Ha arra adnád a fejed, hogy piacra termelj és lenne mondjuk 5 hektár földed erre a célra, melyik 10 fajtát választanád a gyűjteményedből?
Idei képek csak fürtöt fényképeztem.
