Vajon miért nincs a kajszinak külön topikja? Hisz' se nem szilva, se nem őszibarack. Ellenben a kedvenc gyümölcsöm gyerekkorom óta, amikor először magyar kajszit kóstoltam... no meg a lekvár, pálinka, ki mit szeret.
Az azt hiszem 1980-ban megjelent Tomcsányi-féle gyümölcsös könyvből jól rekonstruálható, hogy az ötvenes évektől kezdődően milyen kajszikat termesztettek Mo-on. Ha nagyméretű volt, akkor valószínűleg ceglédi óriást vagy valamelyik hasonló fajtát ehetted.
56-os vagyok, két dédelgetett "álmom" volt hosszú éveken keresztül, amiből az egyik teljesült:
1.Megnézni még egyszer a 60-as években tv-ben sugárzott Tell Vilmos sorozat kezdő képsorait. (Nem kinevetni!) Ez megoldódott.
2. Ugyanebben az időben a szomszéd bácsi alkalmanként megkínált egy nemcsak nagyméretű, de fantasztikusan aromás, ízletes, illatos stb.stb kajszival. Szerintem nemcsak a nosztalgia mondatja velem, valóban roppant finom volt. Honnan lehetne megtudni, milyen fajták jöhetnek szóba?
Ismertek régi, 50-100 éves kajszi, azaz sárgabarack fákat, amiket még a háború előtt ültettek, minél öregebb, annál jobb, régi gyümölcsösökben... Tudnátok róla képet küldeni, vagy a helyet elmondani, hol találhatóak öreg sárgabarack fák?
Egy kettő- vagy négylábú állat derékban törte ketté a kerítésen kívüli magyar kajszi csemetémet...ahogy nézem, először rángatta, vagdosta, aztán eltörte...pedig idén már egy szem kóstoló volt rajta. A helyszínt ismerve sajnos kétlábú vadállatra gondolok...:(
Lefotóztam, majd megpróbálom este felrakni, de kötve hiszem, hogy vaddisznók vagy szarvasok ólálkodkodnának ilyenkor 8 méterre a háztól...így ültessen valaki bármi hasznosat a "köz"-nek.
...ezt is elkezdem átgyúrni.Ami most ill. ezután érik már csak fillérekért adható el.Jelen állás szerint a Pincot-Big Red - Kuresia trióra erősítek rá ill. meglátom jövőre milyen lesz a Tomcot és a Sweet Red /ha megmutatja magát/....a többi lecsó.Bár ez a Tsunami...talán leesik vhonnan egy vessződarabka...
A bergeron mellett a harlayne a legjobb fagytűrő, a Kioto meglepetésre csak középmezőnyben van, az Aurora meg szerintük közel 100%-ban elfagyott...hát, persze függ a helyszíntől is, de ezek azért nem teljesen egyeznek az általunk tapasztaltakkal.
Szerintem bírja a nyári metszést, mert tavaly ráesett a szomszéd fa letört ága, és utána a sérülések miatt alakítgatnom kellett, de jól viselte. Meg fogom most is metszeni, mert a szép hosszú hajtások mellett van rajta olyan is, hogy egy pontból ötfelé (befelé is) hajt.
Jó lesz a Roxana, annyi jóindulat bennem is van hogy ha nagy ritkán terem is neki, akkor rendeset teremjen. Egyébként is egy rakás jót olvastam róla, így a lelkiismeretem is nyugottabb lesz egy kicsit.
Az Aurora nalam is brutalisat hajtott idén. 1 méteres hajtasok. A puszta sulyuktol vizszintesre hajoltak. Visza kellene metszeni mar most vagy jovo tavasszal csak?
Van az öreg kertemben egy régi nagy fa. Kedvező évjáratban is apró, száraz, keserű ízvilágú barackot ad, nem is tudom eddig miért nem dobtam tűzre. Valami magonc lehet, ráadásul szarkás is. Nagyon szívesen szedek neked oltóvesszőt róla.
Ezenkívül van még erősen szarkás penyigei szilvám is ( így vásároltam), még csak 2-ik éves, fel tudom szedni, és szívesen elküldöm :D
Sajnos az idén tavasszal nagyon kedvezőtlen volt az időjárás. Jött egy hirtelen felmelegedés. A kajszi rózsaszínbimbós állapotba került, aztá a hirtelen bejött és hosszan tartó hidegek hatására a virágbimbók mind megfeketedtek.
A múlt évben is aratott a fagy. A virágok csak a fa csúcsain maradtak meg s így ehettünk egy termetes 5 éves fáról 30 szem barackot.
Nem ez a jellemző a göncire. Nekem idén is sok van rajta méretéhez képest, csak akkor fagy el ha nagyon szerencsétlen időben éri a fagy, de nem jellemző.
Flav..cot,idén terem először.Mivel a Bergeron már érik, ez vmivel későbbi.
