Vajon miért nincs a kajszinak külön topikja? Hisz' se nem szilva, se nem őszibarack. Ellenben a kedvenc gyümölcsöm gyerekkorom óta, amikor először magyar kajszit kóstoltam... no meg a lekvár, pálinka, ki mit szeret.
A lekvár nálunk is így készül. De nézd csak meg mégegyszer mi van az üvegedre írva lekvár helyett? Na ahhoz kell a sok zselatin, a zselatinhoz emg a sok-sok víz.
Semmi gond, van egy szemzőkésem amivel oltani is lehet (!) és Gábor is megnyúgodhat, nem fogom kivágni őket. Neked viszont nagy feladatod, hogy javasolj helyette jobbat.
3 fa lett ilyen, de én is sokallottam, ezért az egyik kisebbe már raktam ősszel másfajta alvószemeket. Remélem tavasszal felébrednek, aztán a Harmat nyissz.
Igen, és ugye magunkat nem csapjuk be, mert mi tudjuk mi az igazság, a kutatókat se, ők örülnek a bulinak, a népet se, ők úgyse esznek semilyen barackot. Bezzeg az imperialistákat! Na nekik nem lennék most a helyükben. :-))
Ezen olyan jót nevettem hogy holnap is elolvasom. :-)))
Egy kétségbeesett kerész arcát látom magam előtt, aki próbál valami kibúvót találni, hogy ne keljen a fát kivágnia. Mint mikor az alkoholista úgy ébred reggel, nincs valakinek ma születésnapja? :-)))
Azért megvárom az első termését, mert bár már karvastagságú, még nem termett a szerencsétlen, csak nőtt és fagyott. Nincs ennek a Harmatnak valami jó tulajdonsága?
Víz? Mifelénk a lekvárt ugy csinálják, hogy elfőzik a gyümölcs víztartalmát, nem pedig hozzáadnak.
(Nosztalgiával gondolok most megboldogult anyósom szilvalekvárjára, amit rézüstben főztek és egy álló napig kavargattak mielőtt a cserépfazékba tették. Érdekes, a sárgabarackra nem emlékszem.)
Kár,hogy messze laksz...én szívesen adtam volna,a feleségemet bizonyos mennyiség után már nem lehetett meggyőzni,hogy még főzzön be...a végét cefrének adtam el...
Kedves Fórumozók. Szeretnék Csarli kollégánkon keresztül weiva alanyokat vásárolni. Egy tálcában 60 db van, és tálcát nem bontanak. Nekem ez sok, elég lenne csak a fele. Van-e köztetek valaki, akinek kellene a másik fele?
Sok bolti lekvárt kipróbáltunk idén, mert a reggeli tejeskávéhoz dukál a vajas-lekváros kenyér! Feleségemnek egy szilva, nekem egy csipkebogyó lekvár (?) vált be.
Ezek. /50% gyümölcstartalom szilvalekvárnál (!). A másik 50% mi lehet? :-( /
Szóval ennyi lett az összes. Valami másból sikerült legalább némi lekvárt csinálni? Szeder,málna,ribizli,szilva, birsalma,őszibarack? Nálunk ezek a baracklekvár pótlók mikor elfagy.
Az idei szűk esztendő volt. Jövőre már termőre fordul néhány új fám is, aztán majd a mégújabbak. Már 12 kajszi fám van ültetve összesen az itthoni kertekben. Köztük néhány késői érésű. (A nagyfák a volt-kertemben maradtak.)
A saját kertemben idén nem. Összesen 5 szem termett. (!) De kaptam 'valakitől' ajándékba egy dobozzal és abból a közvetlen fogyasztáson kívül üvegbe is jutott! (Héja nélkül turmixolva, kis főzéssel aranysárga csemege lett.)
Ezek. /50% gyümölcstartalom szilvalekvárnál (!). A másik 50% mi lehet? :-( /