Úgy éreztem, szükség van még itt egy új fórumra amely egyik legkedveltebb gyümölcsünkkel a nemes és még nagyobb hírnévre hivatott igazi Magyar csemegeszőlővel foglalkozik.
Köszi....Remélem igazad lesz....Ez még abasári beszerzés 2012 tavaszán ültettem,2 tőkém van belőle.Első évtől terem,nagyon erősen nő minden évben,hajtásonként 2-3 fürtöt is hoz(na),amit természetesen leszedek róla.Ugyanonnan van egy Crimson is,az is nagyon erősen nő,de nem annyira termékeny,pár kisebb fürt van rajta első kötésből(már pirosodik)....viszont a másod virágzásból sokkal több van rajta,de azoknak kétséges a beérése...még itt a Dél-Alföldön is.Nálad mennyire termékeny a Crimson??
Javíts ki, ha tévedek, de nekem úgy rémlik, hogy a szóban forgó szőlő másik neve a Szultán szőlő, vagy Szultanina, meg még szerintem sok másik név, és ősi fajta (csak kivitték amerikába, és ott ezt a nevet kapta), a Crimson Seedless viszont egy múlt századi nemesítés. Szóval itt úgy párról nem beszélhetünk, hogy esetleg azonos szülők, max. úgy, hogy hasonlóan kinéző fajták. Mindenesetre szépen néz ki, meg kell hagyni.
Szerintem ez az, aminek vetted. A neten található fotókon azért más, mert gibberellinnel kezelik a fajtát. Nekem is volt, öt évig nem termett semmit, átoltottam, de ahogy a tiédet nézem, már bánom, hogy nem voltam türelmesebb. A Crimson Seedless,(ami a párja) idén terem először és együtt vettem őket. Neked mióta van? Nagyon szép, gratulálok!
Tegnap szedtem egy láda Palatinát, ami egy elég jól termeszthető magyar fajta. Lugason is szépen teljesít, könnyen kezelhető, kevés permetezéssel elvan. Íze kiváló, ropogós, muskotályos és elég korai.
Kulicz: A fürtméret nem volt értékelhető, ~300g (mondjuk ettünk le róla valamennyit, meg jégverés miatt takarítottam is, 400g lett volna - ha viszont a sok kis bogyó 7-8g-os lett volna, a 7-800g is elképzelhető. Meglátjuk, nálad milyen lesz jövőre.
Sanci: Ezeket a területeimen a Sfinx már megérett, most a Tigin, Romulus, Arocznij, Szőlőskertek Királynője M. érik, de Néró, Nektár is már fogyasztható. Mivel tavalyi oltás, kemény tél volt, még egy-két évet látni kell belőle, hogy bármit kijelentsünk. Sajnos idén nem tudtam közvetlenül alanyra leoltani, de jövőre megcsinálom, van pár jól meggyökeresedett, az is javíthat rajta. Az időjárás nálunk száraz volt virágzáskor, de a fajtáim többsége egyenletesebb bogyóméretű lett, még ha egyik-másik hiányos is.
Maci,nálad most ez az első fajta ami beérett?
Nem lehet hogy mégsem ultra korai a mi környezetünkben?
Maga a fajta biztos nagyon jó,de ahogy olvasom változó a bogyóméret,érzékeny lehet a virágzáskori időjárásra?
Szerintem 10g-os bogyóméret már komoly, ultra korai fajtánál főleg. Minden nagyon jól hangzik amit a Szuper Extráról írsz, örülök, hogy erős tőkére oltottam a tőled kapott csapokat és hogy szépen fejlődik, mert nagyon ígéretes fajta. A fürtje mekkora?
Nem, biztos vagyok benne, hogy ez Jupiter, nagyon megbízható gyűjtőtől van és minden egyezik a leírással, kivéve az érési időt. Egy-két hét még rendben is lenne, (gyűrűzés, tartós meleg) de egy hónap és késői alanyon? Ezért kértem, hogy akinek tapasztalata van róla, jelezze. Egyébként számomra így, korai éréssel még értékesebb a fajta.
Akkor a Super Extráról. Tavalyi átoltás eredménye. Elvben ultrakorai, de idén nálam minden később indult, így ez is, lehet, hogy majd jövőre tényleg korábban érik.
Ebben az aszályos évben nem hozott túl nagy bogyókat, és sok az apróbb, 13x16mm, bár legalább ezekben többnyire nincs mag. A nagyobb bogyók 21x26-25x28 méretűek, a legnagyobb tömege:
és még van egy fél tőke fent, amin van 30mm-nél hosszabb bogyó is.
A nagyobb bogyókban többnyire 2-3 néha 4 magot találok, melyekből 1-2 néha 3 is nagyon apró, és egy nagyobb, ami általában nem zavaró, de jó nagy is tud lenni.
Héja roppanó, könnyen szétrágható, nem zavaró, és húsos, roppanó belsővel. Íze édeskés, háttérben egy kis muskotályosság, fűszeresség, de inkább semlegesbe hajlik.
A most hétvégi/hételeji esőtől egyik-másik bogyó a kocsány környékén elkezdett repedni, de ez talán majd egy kiegyenlítettebben csapadékos évben nem jelenik meg.
Megragadta a figyelmemet egy szőlőfajta aminek citrusokra jellemző ize van. Elég borsos az ára ezért szeretnék érdeklődeni, hogy van e ilyen fajtával kapcsolatba valakinek tapasztalata?
A maci hozzászólásából emeltem ki ezt a részt , melyben írja " woodruffnak ,hogy üljünk le egy pohár bor mellé megbeszélni a dolgokat. elnézést ha félre érhető volt.
, de ha egyszer leülünk egy pohár bor mellé, elmesélem. De szerencsére semmi nem tűnik el, megőrzik a kutatók, onnan be lehet szerezni a sok régi magya
VERSZERKER, EGYETÉRTEK MÁR MINT AMI A FÜSZERES ÍZT ILLETI, "SZŐLŐSZEMNEK" MINDEN VAN / KOZMONATA, SUPÁGA, SMOLNOCKA , JAPÁN IZA, STB, NÁLA FEDEZTEM ÉN IS FEL VAGY HÁROM ÉVE, FINOM BORA LENNE HÁZASÍTÁSSAL,
Nem is kell velem vitatkozni, hiszen mindenki kicsit más miatt foglalkozik itt a csemegékkel.
De a gondolatainkat megoszthatjuk egymással, hasznos lehet.
Én úgy gondolom, hogy nekem nem kell egy orosz csemegekereskedő szemével nézni a jövőt.
Nem vagyok csemegekereskedő. Van sok fajta csemegém, a szűk körömnek, nem eladásra.
Ahogy van jópár borszőlő fajtám is. Mindegyikből meg szeretném találni azt, ami nekem megfelelő.
Nem számít, hogy kis bogyójú, vagy nagy, új, vagy régi, nem ez a döntési alapom. Ugyanaz, mint a tied, hogy ne kelljen vele bajlódni. Valamint a fogyasztási élmény is fontos. Ami problémás volt, már kiszelektáltam, és ezt fogom tenni azon új fajtákkal is, amik nem válnak be.
A Cardinal nagyon jó ízű, de problémás, helyette ott van a Csokoládé (Piatek féle), ami még jobb ízű is annál - egy fajta már le is cserélve ;-) . De egy Attila is van olyan jó ízű, mint a Tigin, miért ne tartanám meg mindkettőt? Ráadásul majd' egy hónap van az érésük között, így váltják egymást.
Leírtam a művelési metódusom, nem bajlódok a szőlővel, v.viniferával sem, csak ott sűrűbben permetezek. Tudom, írtad többször, te, ha valamit látsz, rögtön fújsz, ami elhiszem, hogy kényelmetlen, sok munka, és megértem, hogy inkább áttérsz a rezisztens fajtákra. A borszőlőim jó részénél így tettem én is. De csak úgy érdekességképpen megemlítem, hogy a régi magyar borszőlőfajták nagyon jó borokat adnak, az, hogy jelenleg miért nincsenek termesztésben, egy hosszú, nem ide való történet, de ha egyszer leülünk egy pohár bor mellé, elmesélem. De szerencsére semmi nem tűnik el, megőrzik a kutatók, onnan be lehet szerezni a sok régi magyar fajtát (így tettem én is két fajtával, amik megtetszettek).
Egyébként az elmúlt bő 100 év csemegeszőlő nemesítéséből valóban nincsen túl sok olyan, amit ma érdemes telepíteni, de az említett Esther, vagy Néró, Palatina ilyen. A Csabagyöngye felett valóban eljárt az idő, a Pölöskeinek szerintem zavaró a magmérete, szóval látom én is, mi a jó. De azzal a véleménnyel nem tudok azonosulni, hogy minden régi kidobandó (csemegeszőlőinknél ősiről nem igazán beszélhetünk, maradjunk inkább csak "régi" megnevezésnél).
A csemegeszőlő termelőket tökéletesen meg lehet érteni, ha nem akarnak egy nehéz fajtával dolgozni. Váltsanak is korai, nagy bogyójú, könnyen egészségesen tartható fajtára, és inkább az itthoni szőlőt vegyék a vásárlók, ne az importot.
Bocs a hosszúságért, ajándékként álljon itt a Super Extrám képe (pontos méreteket majd ha leszedtem, a nagyobb bogyók kb. 30mm-esek, már fogyasztható):
Ha jól rémlik, negyedik éve terem, menet közben rájöttem, hogy szálvesszőzni kell, mert különben apró fürtjei lesznek. A környékén fű van, locsolva, lugasként, ez egy kicsit javítja a fürtméretet, persze ;-)
De csak rézzel-kénnel permetezem, azt is csak minimálisan, bórt kap virágzás előtt, semmilyen nyavalya nem vitte még el. Virágzáskori esős idő szinte minden szőlőnek ellensége. A darázs de főleg a madár (rigó) valóban ellensége, azok ellen védekezni kell, de megfelelő időben kitett darázscsapda az első problémát jól megoldja, a madarakkal még komoly küzdelemben vagyok, mert minden fajtámra rácsapnak válogatás nélkül, éretlenül eszik. A szálvesszőzés miatt nálam nagyon szellős a lombozat, a hónaljhajtásokat a fürt körül kiszedem már apró méretkor, 1 fürt/hajtást tartok, ezek mind segítik az egészségesség megtartását.
Persze nem minden fajta jó nem minden helyre, meg kell találni mindenkinek a saját kertjébe valót.
Az egész hozzászólásom csak a magyar fajták melletti érvelés miatt született: nem kell kidobni a magyar fajtákat, vannak olyan jók, mint a sok új fajta, érdemes ezeket is - azokat is kipróbálni.
Mivel van ilyenem-is, olyanom is, mondhatom, hogy mindegyiknek van valami kehije, jópár év lesz, mire kitapasztalom, melyiknek mi kell, hogy jó legyen.
Eszter nekem is van! Hasonlókat tudok mondani mint Woodruf f.társ! Esős időben a szürkepenész elbánik vele,valamint nálam,virágzáskori esős időre is érzékeny a fürtperonoszpórára és a fürtbotrytisre!
