Datolyaszilva vagy diospyros kaki vagy sharonfruit, hurma, kákó, esetleg persimon .../?!/. Akárki, akármilyen néven ismeri ezt a hazánkban is egyre terjedő nem akármilyen gyümölcsöt, ideje, hogy saját topikja legyen!
Sokféle gyümölcsfánál jártam már el hasonlóan, csak még a datolyaszilvák tulajdonságait nem ismerem, ezért is kérdeztem. Jó, hogy felhívtátok a figyelmemet a hajtások érzékenységére. Majd kötözöm, hogy ki ne törjön, míg meg nem erősödik .
Köszi! Az tény, hogy úgy lenne jó kóstolni, ahogy írod. Sharonon gondolkodtam, mivel azt ugye ismerem (a bolti finom), viszont érdekes a Costata tapasztalatod. :)
Mit csinálnak a poloskák? Datolyaszilván nem láttam még soha egyetlen példányt sem, mert általában elég egészséges.
Az utóbbi időbem megjelentek a lepke kabócák fehér szövedéket képeznek a datolyaszilván is, de ez is inkább bosszúság.
A gyümölcs akkor potyog le, ha fiatal a fa vagy egyenetlen a víz ellátás, ezért fontos a száraz időszakokban a mérsékelt folyamatos öntözés. Gyümölcs hullás okaként említik még a nagy adag nitrogén műtrágyát. A fa újra indulása is gyümölcs hullást okozhat a mértéke fajtánként eltérő.
Úgy gondoltam, hogy az oldalág tövén kihajtott Jiroból nevelem ki a fát. Mikor és hol vágjam vissza az alanyt? (Azt a függőleges kb. 4 cm átmérőjű részt? )
Nem tapasztaltam csersav maradványt az érett Costata ízlelésekor. Nekem az ízével nincsen bajom, nekem nem a sütőtök jut eszembe róla. Ennek ellenére a Costata az ízlelési tesztben csak a 2. helyre szorul, mert a Nikita's Gift finomabb, aromásabb.
Mercatelli és Vaniglia datolyaszilváim is vannak. Mercatelli édesebb mint a Vaniglia, ezért a Vaniglia kerül az utolsó helyre.
Rosseyanka. Róla nem sokat tudok, de tavasszal sikerült hozzájutni. Képek alapján az átlag tömege ellenére figyelemre méltó fajtának látszik.
a legrégebbi 2014-es Tipo (kb. 3 éves fa volt ültetéskor), az már termett '15-ben (16-17-ben lefagyott, tavaly tavasszal még a halálán is volt majdnem), idén is sok lesz rajta, bár ma szedtem össze 30 kis terméskezdeményt, nem aggódok (egyelőre :) kb. 300 virág volt rajta, 100-at le is ritkítotam, bár tudom, hogy maga is ritkít, de nem akartam, hogy azzal terhelje magát, hogy cseresznye nagyságig neveli, majd ledobja... szóval szép fa, hála a gondoskodásnak, is ;)
csak Tipo, Rojo, Sharon, Costata, Ragno, Mercatelli amiket kóstoltam, nagyon kíváncsi vagyok a Jiro-ra is, mutatkozik termés idénre, ha megmarad... A Hana Fuyu nagyon lassan terem, pedig gyönyőrű a fa, terebélyes, 1,6 m (alacsonyra, lassan nő) min. 4-5 éves, de még virág sem volt rajta...
a többi még kicsi 1-2-3 évesek.
ízek: Tipo-Rojo hasonló, hisz közeli rokonok, Sharon valamivel édesebb (talán mivel non-astringent), Costata sütőtők ízű nekem csersavmaradékkal, Ragno finom édes, de régen ettem, 3 éve nem emlékszem, Mercatelli finom édes, sötétnarancs húsú és krémes-szaftos (vagy csak túlérett volt :)
Az lenne jó, hogy mint a borkóstolók, egyszerre, (akár bekötött szemmel) kellene végigkóstolni, szájöblögetéssel (bár akkor is az ötödikre már elfáradnak az ízlelőbimbók) lenne kóstolva, mert év/évek távlatából nehéz hasonlítani.
az biztos, hogy hatalmas különbségek nincsenek.
a csersavas és keményen is édes fajták alkotnak egy ízcsoportot talán, ill. az eddigiek közül a Costata ütött el jobban.
Tavaly nagyon sok volt rajta, elég kis gyümölcsökkel. az általam ismert három magvas fajta közül a legkisebb és legkevésbé jó ízű, azonkívül hatalmas magokkal rendelkezik. Fajtáját nem tudtam beazonosítani.
Az idén szinte nem volt fagykárosodása, de gyümölcs nincs rajta.
De jó,hogy betetted ide ezt a posztert. 'dg46' képeivel együtt (90. hsz.) már egészen képben vagyok a fajtákat illetően. A Rossajankáról és a Harbóról nincs képed? Nekem éppen azok vannak, meg két ismeretlen, de még nem teremnek.
15 fajta? Halmozod őket. :) Amúgy te érzel ízkülönbséget (már amelyikről már ettél)? Én amiket eddig kóstoltam azoknál inkább állagbeli különbség volt, az íz hasonló. (Most csak olyanokra gondolok, ahol jól beérett gyümölcsök voltak). Viszont számomra az állag fontos, inkább a "harapható" jellegű gyümölcs jön be, mint a zselé jellegű, ezért is akartam (volna) keményen is édes fajtát a kertbe. Ehelyett most megint két utóérőm van. Ha netán ezek sem maradnak meg, akkor csak keményen is édes jöhet szóba. Bár a párom már ott tart, hogy kijelentette, ha ezek is elfagynak, akkor nem veszünk újat, mert ennyi pénzért már több mázsa gyümölcsöt lehet venni a boltban, még amikor darabra adják akkor is... Van benne valami. :)
"Ez a gyümölcs 100 g-os,tehát hiteles az amit írtál,hogy 140 g körüli az átlag súlya,ettől egy kicsit felfelé eltérhet." Zotya papa: "úgy tudom a Lycopersicon hím és nőivarú virágokat hoz." és "Jelentem, megkóstoltam a Lycopersicon-t, és nagyon finom, mézédes volt!"
ill. RAGNO-ról:
"Szia diospyros!
Külalakra nem túl szép , de valóban nagyon finom , Talán a nálam termök közt a legjobb ízű.
A másik két fám még nincs azonosítva , majd készítek a termésekről rendes képet , ami alapján
talán azonosíthatóak.
Viszont a Ragno-nál -15,-18 fokot adnak meg hidegtűrésnek , hát ez nálam azt hiszem kevés.
Fagytűrő déligyümölcsök fórumban van több hozzászólás, ha ott beírod a fajta nevet. Összefoglalva a gyümölcs 15-25 nagyon ritkán 30 dkg. Megporzástól függetlenül csersavas fajta. Fagytűrő képességről semmi, de vélhetően nem kiemelkedő, mert akkor mindenki a Lycopersicon-t ültetne.
A Ragno-ról az a tapasztalatom, hogy pár éve (3-4?) volt ott 2 idős fa, 10 db még most is fenn, 60ezerért :( de szép nagy fák, az biztos, 50-100 gyümölccsel, de azért 60-at kiadni... ill. sztem nem postázzák el :)
szóval az a 2 fa jól termett (50-100 gyümölcs) tűrhető-elég jó volt az íze (ami lehullott, azt kóstoltam), de nem annyira nagy szám, bár a konténer miatt is lehetett.
ismertetőjegye a termés alján levő "pókhálós" mintázat, mely szürkés-picitkékes-fekete színű.
szóval elég csúnya gyümölcs :)
de lehet, hogy ronda, de finom :)
a 7000 ft-ost beveszem a gyűjteménybe, ha megtalálom.
