Keresés

vesekövet?
Miért? (Ezen másodlagos mellékhatásról eddig nem halottam.)

"Miért roncsolja a desztvíz a nyálkahártyát? "

 

Tegyél bele egy pohár vízbe egy szem szőlőt.

 

A szőlő héja féligáteresztő, azaz a víz át tud rajta menni, az oldott anyagok nem (hasonlóan a sejtmembránhoz).

 

A desztvíznek kisebb az ozmózisnyomása (pí=I*c*R*T), mint a szőlő belsejében lévő oldatnak, azért (az ozmózisnyomáskülönbséget kiegyenlítendő) megindul a víz átáramlása a hártyán át, egészen addig, amíg a szőlő (/sejt) kireped.

 

"Miért jobb a C-vit. filmtabletta, mint az aszkorbinsav/Rutascorbin?"

 

Miért? Jobb ?

Nem jobb.

 

"Sok C-vit.-tól lehet székrekedést kapni?"

 

Hasmenést és vesekövet. ;-)

 

Szia: Petike

Kedves Thulya,

 

> > Ha ezt úgy érted, hogy kevesebb életet kellene kioltani, akkor teljesen igazad

> > van. (feltéve, ha az állatot élőnek, a növényt élettelennek tekintjük.)
>
> Tök mindegy minek tekintem (bár élőnek), mert a hús előállításához is növény kell.

 

Ha a növényeket ugyanúgy élőnek tartod, mint az állatokat, akkor Te egy mákosgubával többet gyilkolsz, mint én egy csirkével.

 

Definiálni kell(ene), hogy hány növény élete "ér" egy állati életet.

Én praktice a növényi "életet" nem tartom összemérhetőnek egy állat életével.

(egy állatét meg egy emberével.)

 

Állatok között is kell(ene) diferenciálni, gondolom szerined is többet ér egy tehén, mint egy szúnyog agyoncsapása.

 

Tehát ez így nyersen elég képlékeny.

 

"Én is imádom a mákot."

 

De ugye nem cukorral..? :-)

Szia Thulya !

 

> > Mennyi a szervezet napi (átlagos) kálicumszükséglete ? 1000-1500 mg.
> Mármint a hogyan táplálkozó szervezetének? Kin mérték le? Olyanon, aki nyomja

> magába a fehércukrot és egyéb kálciumrabló cuccokat?

 

Ennyi az átlag szükséglet, a "cukor-nyomó", és a "nemnyomó" is benne van.

 

> Mák: 968 mg / 100g

 

Tehát mákból 3 - 4.5 kilót kell megenni havonta..?

Egyszer-egyszer megeszi az ember a rétest, bejglit, stb., de kilószámra enni a mákot egy kicsit abszurd szerinem.

 

> Szezám: 783 mg / 100g

 

A szezám nagyon finom rántotthús bundájába sütve, vagy kis szezámos szeletkék formájában. De azt sem kilószámra.

 

Ha már ennyire erölködünk, (v)együk simán a mészkövet (40000 mg Ca/100g)

 

> Tehéntej: 114 mg /100g (uott)

 

Na látod, a tej sokkal reálisabb (sőt, az egyik legjelentősebb) kálciumforrás, nem elfelejtve hogy a tejtermékek még több Ca-t tartalmazhatnak, pl. sajt (ementáli:800mg/100g!!)

 

Bár itt néhányan vitatják a tej(termék) fogyasztás létjogosultságát.. (én nem)

Szia: Petike

 

 

Akkor tessék jó példát mutatni, és odavonulni, és beírni a jobbnál jobb recepteket. Jobb is ha nem válik pletykaklubbá az a topik, hanem receptek sorakoznak ott sorban. Viszont a más topikjainkban felbukkanó recepteket be lehetne másolni ide, h egy helyen legyenek. Rám ne mutogassatok, én nyaralok!!!! :-p

Már nem először olvasom hogy vmiért nem írjátok be ide a jobbnál jobb recepteket... Hol találom meg ezeket a remekműveket? (csak kínozzátok itt az embert) :)

 

Szia Peti!

"Mennyi a szervezet napi (átlagos) kálicumszükséglete ?
1000-1500 mg."
Mármint a hogyan táplálkozó szervezetének? Kin mérték le? Olyanon, aki nyomja magába a fehércukrot és egyéb kálciumrabló cuccokat? Tényleg érdekel, hogy milyen táplálkozási és életmód körülmények között hozzák ki a sztenderdeket.

"Mennyi a dióbél kálciumtartalma ? (annak a legmagasabb, asszem)
200 mg /100g"

Rosszed. ;-)

Mák: 968 mg / 100g (http://www.pharmax.hu/klimin/tabla)
(Imádom a mákostésztát, a mákosbeiglit, a flódnit, a rakott-tésztát, a mákosgubát, rácsos mákost, a máktortát, a mákos szeletet és a mákpudingot. Jöhet még a főtt zabpehely mákkal és mézzel. Vagy agavé sziruppal. Mazsival megspékelve. Mennyi mákom van! :-))
Tehéntej: 114 mg /100g (uott)
Szezám: 783 mg / 100g (http://www.elelmezesvezetok.hu/szamok/03/02/12.htm)
(Ide a Thulya-féle katyvaszleves reklámja jöhetne, de kopirájt okokból nem írom be... ;-) Meg egyebek.)

Üdv,
Thulya

Thulya és Petike23 beszélgetését lassan ki lehetne adni :)

Remélem nem marad abba:)

 

 

Peti!

Ezt ugye direkt csinálod? :-)))

Merle műveinek jó része történelmi regény, és nem negatív kicsengésű :-)))

Egyébként a Malevilről sem hiszem, hogy negatív kicsengésű lenne, sőt!

Miért roncsolja a desztvíz a nyálkahártyát?

Miért jobb a C-vit. filmtabletta, mint az aszkorbinsav/Rutascorbin?

Sok C-vit.-tól lehet székrekedést kapni?

A tavalyelőtti hazai rizstermelésről: http://www.agroinform.hu/magazin/magazin.php?c_id=8332

"Ha ezt úgy érted, hogy kevesebb életet kellene kioltani, akkor teljesen igazad van.
(feltéve, ha az állatot élőnek, a növényt élettelennek tekintjük.)"

Tök mindegy minek tekintem (bár élőnek), mert a hús előállításához is növény kell. (Most ne beszéljünk a halliszttápról, de visszaszaladva előbb-utóbb ott is a nvényekig jutunk.)

A kevesebb pusztítás alapértelmezésben valóban a kevesebb élet kioltása, de egyetértek, hogy idevetted a felhasznált vegyszereket, környezetszennyezést stb. is.

"Te milyen szerepet játszol az újraélesztésben? :)"

 

A lábamat tartom az oxigénvezetéken. ;-)

 

De már le is telt a 10 perc; otthon meg már fellőtték a pizsamát; jó éjt fórum, jó éjt Kyu, és jó éjt annak, aki még a neten lóg.. ! ;-)

Te milyen szerepet játszol az újraélesztésben? :)

"Te ilyenkor is bennt vagy még??"

 

Hát nem írtam, hogy a behozott fanatikust élesztjük újra..? :)

 

"(A klórház jó kis elírás volt. :))"

 

Klórház, belgyó, fül-orr-gigász, a jóságos mérnök-szivemet a pokolra viszi ez a sote.. :))

"És mi a helyzet az olajos magvakkal: mandula, dió, mogyoró stb.
Ezek nagy kalciumtartalma sem szívődik fel a tudomány szerint hatékonyan??"

 

Ne keverd a vassal; a (növényi) vas, ami rosszul szívódik fel.

A kálcium jól felszívódik, csak kevés van benne a növényekben. A növényekben főleg kálium van.

Mennyi a szervezet napi (átlagos) kálicumszükséglete ?

1000-1500 mg.

 

Mennyi a dióbél kálciumtartalma  ? (annak a legmagasabb, asszem)

200 mg /100g

 

Mennyi dióbelet kellene enni naponta ?

0.5 - 0.75 kilogramm.

 

"Mára nincs több kérdésem."

 

Ezek után remélem is. ;-)))

Te ilyenkor is bennt vagy még??
(A klórház jó kis elírás volt. :))

"Ezt milyen forrás alapján írod?"

 

Saját kútfő.. hoztak már be a klórházba többféle hiánybetegség (átfedő) tüneteit produkáló fanatikus vegánt.

 

Még egy kis idézet a MedicInfo -ról (pedig itt aztán van természetgyógyászat is..)

 

Az alternatív táplálkozási formák legnagyobb és legismertebb csoportja a vegetáriánus (vagy vegetárius) táplálkozás, mely hazánkban is egyre népszerűbb, s érdekes módon a fiatalok körében is egyre inkább terjed. A fiatal szülők azonban sokszor nem tudják, hogy ha kisgyermeküket is csak növényi eredetű ételekkel táplálják, nagy hibát követnek el, ugyanis a gyermek kiegyensúlyozott fejlődése károsodhat.

(...)

A tápanyaghiány kialakulásának okaira magyarázatul lássunk néhány példát:

A vashiány
Növényi élelmiszerekből a vas rosszul szívódik fel: spenótból 1%, rizsből 1%, szójából 3-7%, húsból 37%

A kalciumhiány.
Oka, hogy a növényi élelmiszerek kalciumtartalma kicsi. Tej és tejtermékek fogyasztása nélkül nehéz a kalciumszükségletet fedezni.

B12-vitamin hiány.
A B12-vitamin csak állati eredetű élelmiszerekben található. (A világon csak kevés olyan növény él, amelyikben megtalálható ez a létfontosságú vitamin. Az egyik ilyen növény az Aloe.)

a vegánok (főleg a termékeny korú nők) között  nem véletlenül gyakori a krónikus vashiány.

 

Ezt milyen forrás alapján írod?

 

 

Amúgy... nagyon csípem a társaságot, jót tesz ez a hangnem. :))

Jó hétvégét ! ;-)

"Az idegméreg-definíciód stimmel, csak sztem nem csupán nevezett eljárásokkal, hanem az említett tápszerekkel, böjttel, bélmosással és deszt. vízkúrával is csökkenthető a mennyisége a szervezetből."

 

Idegmérgeknél nincs időd böjtölni, meg desztvízkúrát csinálni, vagy meghalsz rövid időn belül (percek) vagy túléled.

 

Hagyd a csudába az "idegméreg" szót, bár hátborzongatóan hangzik, de nem a Te asztalod.

 

Péntek este van :), hadd segítsek: Te a mindennapi életben szervezetbe bevitt szervezetidegen anyagok (növényvédőszerek, vegyszerek, tartósítók, stb.) kiürítését szeretnéd elősegíteni a kúráiddal.

 

Stimmt ? :)

(látod, nem vettem a szivemre a sündisznót :)

 

"De tudom, ez megint alternatív vélemény, melyet még senki sem igazolt, de nem is próbálta soha még, mivel senki nem értette meg a jelentőségét..."

 

Mármint: rajtad kívül..? ;-)))

 

A böjt (majdnem bojtot írtam :) hasznos lehet. Pont.

Bélmosásra egy egészséges embernek nincs szüksége.

Desztvízzel meg felborítod a szervezeted ionegyensúlyát, és roncsolod a nyálkahártyát..

"Igen, csakhogy a Reformkonyha c. könyvben Vadnai Zsolt megpróbálta igazolni azt"

 

igen, csakhogy a Reformkonyha c. könyvben lévő Vadnai Zsolt íráson kívűl ezt mindenki máshogy látja. :)

 

De ez megint ollllyan egyszerű dolog: szemikvantitatív vékonyrétegkromatográfiával egy pillanat alatt megállapítható, hogy miből mennyi.

 

"A felépítő tápszerek szerintem: "

 

Szerintem:

- fehérjék (~aminósavak)

- szénhidrátok (egyszerűek és összetettek)

- zsírok, olajok

- vitaminok

- makro-, és mikroelemek

- rostok

 

Ezek mind kellenek a szervezet egészséges működéséhez.

 

"Hát a méreganyagokat (melyeket én idegméregnek is szoktam nevezni)."

 

Def.: idegméreg: az idegrendszer működését már kis mennyiségben súlyosan megzavaró anyag.

Hatását specifikus (pl. PANPAL) szemispecifikus (pl. atropin) és aspecifikus (pl. aktív szén) ellenanyagokkal lehet csökkenteni.

 

Ebbe ne kontárkodjunk bele a zöldségekkel..

"Gabonaminták fehérjetartalmának meghatározása Kjeldahl-eljárássak; a feltárás optimalizálása"

 

Technikusi szakdolgozat, PLVSZKI - Országos Mérésügyi Hivatal, 1995 - én követtem el. ;-)

"Ha ez igaz volna, "

 

Zorro,

 

ezen nincs mit vitatkozni, ez tény. Mérhető, számolható.

 

"akkor a vegánok nagy bajban volnának."

 

a vegánok (főleg a termékeny korú nők) között  nem véletlenül gyakori a krónikus vashiány.

Vastartalmú pezsgőtablettával kiküszöbölhető.

 

"Gabonánál és olajos magvaknál nem is olyan nagy a különbség (teljes búza 14,4g fehérjét tartalmaz 100g-ban, ha jól emlékszem)."

 

Emlékszel ?

Teljes értékű - nem teljes értékű fehérjék, eszenciális aminósavak témája.

 

"Zöldségnél és gyümölcsnél valóban sokkal nagyobb, de azok nem is felépítő tápszerek, hanem kiküszöbölőek."

 

Zöldség és gyümölcs IS kell. (vitamin, rost, nyomelem).

 

Mit küszöbölnek ki szerinted ? :)

 

 

"És a zöld salátafélékben is nagy mennyiség van, sőt a gyermekláncfűben is. Persze tudom, a növényi vas a tudomány szerint rosszabb hatásfokkal hasznosul. De ki bizonyította ezt?"

 

A tudomány.

Miért, ki bizonyította az ellenkezőjét..? :)

 

Egyébként elég egyszerű a bizonyítás: standardizált patkánytenyészet (vagy egér) kell hozzá, az egyiket így, a másikat úgy táplálod, majd leölöd őket, eltávolítod a teljes tápcsatornát, és 6N KOH-ban feltárod.

A szervezet vastartalma AAS-el a kezelt (szűrt, stb.) oldatból pontosan meghatározható.

 

(ezt most véletlenül onnan tudom, hogy az egyik kollégám a KKKI-ban mért ilyet..)

 

A növényi vas, ráadásul ha fitin van mellette nagyon nehezen (<10%) szívódik fel/hasznosul.

"Ennél remélem, hogy nem rám gondoltál, mivel "

 

Jaj, Zozo, nem csak állandóan Te jársz az eszemben..! :-))

Nem rád gondoltam.

 

"De az ugye szerinted sem tartozik a legendák közé, hogy egységnyi területen 10x több növény termeszthető, mint amennyi hús nyerhető adott területen megtermelt takarmány hasznosításával?"

 

Csakhogy egy egység (kiló? köbméter? darab) növény tápértéke nem egyenlő egy egység hús tápértékével.

 

(én meg amúgy sem eszem lucernát..)

 

 

 

"Hát, ha te egy sünhöz hasonlítod magad, az mindenesetre árulkodik valamiről..."

 

:-))

A sündisznó az egyik kedvenc állatom. Ld. itt (bár most valamiért nem látszanak a feltöltött képek..)

 

"Akkor hol is van az a tegnap emlegetett "megértem a vegákat", ha az alaptermészeted ellentmond ennek??"

 

1.) én nem vagyok sündisznó;

2.) a sündisznók aranyos, és szeretnivaló állatok :)

"És te a vitamintablettáiddal úgy gondolod, meg tudnád óvni magad a skorbuttól?"

 

Mivel: a skorbut oka a C vitamin hiánya, ezért úgy gondolom, hogy igen. :)

 

(egyébként van is otthon egy 250g-os doboz L-Aszkorbinsav; ez 10 évre elég. :)

 

"Igaza van Jablkonak is, a mandula/mogyoró/kókuszreszelék/dió is jöhet. "

 

hehe, ezek is pont vannak otthon.. :) Mondjuk nem túlélni vettem őket, csak nassolni.

Kedves Zoro,

 

ez nagyon szép dolog, de ebben csak Te hiszel, én nem; ezért rám nincs hatással.

 

Én lerohanom a zsákmányt, legyilkolom, és felfalom, mint ez itt ni;