Nekik még nincs topik nyitva, pedig szerintem ezerszer nagyobb a tudásuk mint a hazai gasztronómia önjelölt világ- és olimpiai bajnokainak, sztárséfjeinek stb. Beszéljük meg, ki mit gondol a cikkeikről, írásaikról, stb.
Tegnap pesten jártam. Feleségem kért, hogy menjünk együtt moziba. Ez majd 30 éven keresztül lehetetlen vállalkozásnak tünt. Nem az én műfajom. Mindig minden filmen elalszom. A film előzetesét meghallva, azonnal kötélnek álltam. Nem bántam meg. Tényleg gaszturbálóknak való mozi.
Kötelező!!!!!!! cime: "A csirke, a hal és a királyrák" vetiti a Toldi siessetek, mert félek, hogy hamar leveszik a műsorról!!!
a kinai piaccal szemben (8 ker Orczy tertol kifele), van rendes kinai bolt. zero koma zero magyar felirattal a cuccokon. 20 kilos zsakokban a rizs, stb.
Nemrég a Paprika TV-n volt egy borzalmas sorozat egyik epizódja, melyben egy kínai szakács próbál 2 magyar szerencsétlennek (akik a Gasztropuccs nevű műsort csinálják) kínaiul főzni. De nem ez a lényeg.
Ebben a műsorban elmentek egy ázsiai boltba, ezt tudom, a Vásárcsarnok aljába, majd pedig egy másik kínai boltba, ahol tényleg minden kínai volt, az árusok is, a termékek is és lehetett kapni egzotikus zöldségeket, gyümölcsöket, mirelit árukat. Nem tudja-e valaki hol van ez Budapesten???
Talán nem mindenki olvassa a Bűvös Szakács blogot, ezért idemásolom az ünnepi jókívánságok közé rejtett gyöngyszemet 'Az, Öreg' írta:
Hogy a blog minden kedves írója és olvasója, megtanulhassa a „VENDÉG ÚJÉVI ÍMÁJÁT”, kívánok vele egészségben teljes új évet!
Uram! Vigyázz az újévben is, kedvenc éttermünkre, és főleg a szakácsára: … Mert megtanítottak minket arra, hogy a húst, mindig meg kell enni, különben visszakapjuk másnap fasírozottként. … Mert megtanítottak minket arra, hogy a kitálalt ételt maradéktalanul el kell fogyasztani, mert ha nem, másnaptól az adagok nagysága kétharmadára csökken. … Mert megtanítottak minket arra, hogy soha se fogadjuk el a pincére ajánlását, mert az, biztosan tegnapról maradt. … Mert soha nem kaptunk torokgyulladást a hideg sörüktől, vagy a forró levesüktől. .. Köszönjük, hogy megáldottad szakácsunkat képzelőerővel, hogy mit szeretett volna nekünk főzni, és .. Köszönjük, hogy minket is megáldottál humorérzékkel, amikor megláttuk mit eredményezett a képzelőerő. .. Adj nekünk bölcsességet, hogy megérthessük szakácsunk magyarázatát, miszerint a kitálalt étel, nem égett oda, hanem amit érzünk, az egy új íz-világ, a’la franc, és amit hiányolunk ételünkből, az nem is belevaló. .. Adj nekünk szeretetet, hogy megbocsáthassunk, azért a sok-sok elvesztegetett időért, amit a megrendelés után, valamint a fogások között kellett eltöltenünk. .. Adj nekünk türelmet, hogy elviselhessük szakácsunk magyarázatát arról, hogy miért nem kapjuk meg azt, amit az étlapról megrendeltünk, és amit kaptunk, az „miért akkora, és olyan, amilyen…” Mert ha ERŐT kérnénk, akkor biztosan agyonvernénk! ------ Ámen.
Valóban, ennél bölcsebbet el sem tudok képzelni. Őszinte irígykedésem. :) Mi majd szombattól fogunk pihenni, egy hétig Brüsszel, Bruges, Gent és szerelmetes Párizsunk fogja az évvégi lazítás helyszínét adni. Sok-sok gasztro-vonatkozású programmal.
Ezek szerint abban az évben legéppuskáztak 6100 alkalmazottat, vagy beleszaladtak egy tuutuu-féle reklamációba, és mind önkezével vetett véget életének...:}}
( Abban az évben volt az első alkalom, hogy egy komoly helyen reklamáltam, és másnap expressz ajánlott levél jött a bocsánatkéréssel...:}})
Reggel én is belepillantottam a cikkbe, gondoltam majd felteszem ide is, de elsodortak a konyhagépek. :) Nálunk 25-én jön össze a (nagyon) nagy család és ilyenkor chef certaldo egész nap kedvére tombolhat a konyhában.
